طرز تهیه کوکو نخود فرنگی؛ دستور پخت کوکو نخود فرنگی آسان و سریع
نخودفرنگی، منبعی غنی از فولیک اسید، ویتامین B1 و ویتامین K1 می باشد. در اینجا طرز تهیه کوکوی نخودفرنگی مقوی و خوشمزه برای 4 نفر را برایتان توضیح خواهیم داد. امیدواریم که از خوردنش لذت ببرید.
طرز تهیه کوکو نخود فرنگی
مواد موردنیاز:
- نخود فرنگی (300 گرم)
- سیب زمینی کوچک (2 عدد)
- تخم مرغ (5 عدد)
- سیر (2 حبه)
- شوید خشک (به مقدار لازم)
- زعفران (به مقدار لازم)
- آرد (1 قاشق غذاخوری)
- نمک و فلفل (به مقدار لازم)
طرز تهیه:
برای درست کردن این کوکوی مقوی کافی است که نخود فرنگی ها را به همراه سیب زمینی و سیر میکس کنید و سپس تخم مرغ ها را به همراه زعفران، نمک و فلفل و شوید و آرد اضافه کنید و دوباره مجدد مخلوط کنید.
حالا که موادتان را آماده کردید کافیست که ماهی تابه را روی گاز قرار داده و مقداری روغن درون آن بریزید. اجازه دهید تا داغ شود. حالا می توانید مواد کوکو را همگی در ماهی تابه ریخته و درب آن را بگذارید تا سرخ شود سپس با کمک یک قاشق آن را برگردانده تا طرف دیگر آن سرخ شود.
کوکوی شما آماده سرو است شما می توانید آن را برش داده و همراه با ترشی یا ماست میل نمایید.
“نوش جانتان”
همچنین بخوانید: