غذاهای ایرانی

آموزش طرز تهیه معروف ترین غذاهای نذری ماه محرم (گرم و سرد) ماه محرم یا محرم الحرام نخستین ماه حرام مسلمانان می باشد که این ماه برای مسلمانان و حتی …

غذاهای ایرانی از دیرباز با طعم های غنی، عطرهای دل انگیز و تنوع گسترده شان در میان فرهنگ های آشپزی جهان زبانزد بوده اند. این غذاها نه تنها تاریخ و …

خورشت ها بخش جدایی ناپذیر از سفره های ایرانی هستند و جایگاه ویژه ای در فرهنگ غذایی ایران دارند. این غذاهای خوش عطر و طعم، معمولاً با گوشت قرمز، سبزیجات …

اگر قصد پذیرایی در روزهای عید نوروز را دارید، در این راهنما، قصد معرفی بهترین غذاها برای مهمانی عید را خواهیم داشت. هرکدام از این خوراک ها طعم بی نظیری …

چهارشنبه سوری، جشن کهن ایرانی، نه تنها با آتش بازی و رسوم خاص خود شناخته می شود، بلکه سفره ای رنگارنگ از خوراکی های سنتی را نیز در بر دارد. …

آش جو یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که در هر فصل و مناسبتی طعمی دلپذیر و مقوی دارد. این آش با ترکیبی از حبوبات مغذی، سبزی های …

ماکارونی چیزی فراتر از یک غذای ساده است؛ ترکیبی از تاریخ، فرهنگ و خلاقیت که در هر گوشه ای از جهان به شکلی متفاوت جلوه گر شده است. این رشته …

آش ترش مازندارانی یا همان سیاه آش، یکی از آش های محبوب و اصیل در شمال ایران است که در فصول سرد سال، به ویژه شب یلدا و چهارشنبه سوری، …

آش لخشک یکی از غذاهای قدیمی و اصیل مشهد است که شاید نام آن کمتر به گوش شما خورده باشد. این آش با نام هایی مانند آش قییش یا آش …

یادگیری انواع دستورات پخت انواع غذا با ماهی، تغییری جذاب در رژیم غذایی است. ماهی می تواند همیشه سفره شما را رنگین کند. ماهی، این گنجینه ی آبی، نه فقط …

انار پلو یکی از غذاهای معروف شیرازی است که معمولاً برای شب یلدا آن را تهیه می کنند. طرز پخت آن بسیار راحت بوده و شما می توانید با در …

انواع غذای شب یلدا و طرز تهیه آنها در میانه فصل سرد به طولانی ترین شب سال، شب یلدا می گویند برای این که شب یلدای هیجان انگیز و خاطره …

آیا تا به حال آش برنج خورده‌اید؟ این غذای سنتی ایرانی، ترکیبی از برنج، سبزیجات و حبوبات است که به صورت سوپ تهیه می‌شود. آش برنج معمولاً با سبزیجاتی مانند …

کوکوی هفت لشکر غذای سنتی تبریز اگر به غذاهای خوشمزه محلی علاقه دارید در این مطلب طرز تهیه غذای خوشمزه تبریزی کوکوی هفت لشکر را به شما آموزش می دهیم. …

املت، غذایی ساده اما پرطرفدار است که در هر گوشه‌ای از جهان با روش‌ها و مواد مختلفی تهیه می‌شود. این غذای خوشمزه و مقوی که ریشه در آشپزی فرانسوی دارد، …

نیمرو اولین غذایی است که وقتی حوصله درست کردن هیچ غذایی را نداریم، یا به اندازه کافی زمان در دسترس ما نیست، آن را آماده کرده و نوش جان می‌کنیم. …