طرز تهیه کیک شکلاتی با توت جنگلی

کیک شکلاتی با توت جنگلی

کیک شکلاتی دسری خوشمزه و محبوب است که اگر با توت جنگلی ترکیب شود بسیار خوش طعم تر نیز می شود. طرز تهیه این دسر را در بخش آشپزی روزانه مشاهده می کنید.

مواد لازم کیک شکلاتی و توت جنگلی

  • کره‌ (نرم شده) 115 گرم
  • شکر قهوه‌ای 115 گرم
  • تخم‌مرغ 2 عدد
  • خامه صبحانه 150 گرم
  • آرد 150 گرم
  • بیکینگ‌پودر 1 قاشق چایخوری
  • پودر کاکائو 50 گرم
  • شکلات سیاه 150 گرم
  • خامه صبحانه 120 گرم
کیک شکلاتی با توت جنگلی

طرز تهیه کیک شکلاتی با توت جنگلی

1-فر را با دمای 180 درجه‌ سانتیگراد گرم کنید و قالب میان‌تهی را به گنجایش 5پیمانه چرب نمائید. کره و شکر قهوه‌ای را با همزن برقی بزنید تا سبک و کرم مانند شود.
2-آن‌گاه تخم‌مرغ‌ها را یکی یکی بیفزائید و خامه را اضافه کنید. سپس آرد، بیکینگ‌پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط و الک کنید و آن را به مایه فراهم کرده بیفزائید.
3-مایه‌ حاصل را در قالب بریزید و به مدت تقریبی 40-54 دقیقه، در فر بپزید. حالا کیک را روی پنجره سیمی بگذارید تا خنک شود. بعد کرم گاناش را روی کیک بریزید. اکنون کیک را برای پذیرائی روی دیس زیبائی بگذارید و در صورت دلخواه با انگور جنگلی یا میوه دلخواهتان بیارائید.

روش تهیه کرم گاناش

شکلات، و خامه را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت بخار آب‌جوش قرار دهید تا کرم صاف و یکدستی حاصل شود.
یادآوری: می‌توانید کرم گاناش را با شکلات سفید نیز تهیه کنید. در این صورت از 2قاشق سوپخوری کره نیز در کرم گاناش استفاده کنید. همچنین میزان شکلات سفید را تا 250 گرم افزایش دهید.

افرادی که دیابت دارند این اسموتی را میل کنند

طرز تهیه یک اسموتی خوشمزه ضد دیابت

شاید برایتان کمی عجیب باشد که در تهیه یک اسموتی از اسفناج استفاده شود، آن هم ترکیب اسفناج و توت فرنگی. ولی صرفاً به ظاهر قضیه اکتفا نکنید و حتماً یک فنجان از این اسموتی را که ترکیبی از توت فرنگی تازه با موز، اسفناج و عسل است بنوشید چراکه واقعاً خوشمزه است. ادامه خواندن افرادی که دیابت دارند این اسموتی را میل کنند

طرز تهیه غذای سوفله مرغ و لوبیا غذایی سریع

سوفه مرغ و لوبیا غذایی که خیلی سریع آماده میشه

در این مطلب آشپزی روزانه طرز تهیه سوفله مرغ و لوبیا را به شما آموزش می دهیم.

ادامه خواندن طرز تهیه غذای سوفله مرغ و لوبیا غذایی سریع

طرز تهیه لازانیا بدون فر

بدون فر لازانیای خوشمزه درست کنید

شاید شما هم از آن دسته افرادی باشید که هنوز به آشپزی سنتی علاقه دارید و تمایلی به استفاده از فر و مایکروویو از خود نشان نمی دهید. اما به هرحال گناه شما چیست؟ شما که نباید از نعمت درست کردن غذاهای مدرن و خوشمزه بی بهره بمانید. برای همین در این مطلب طرز تهیه یکی از غذاهایی که حتما دوست دارید درستش کنید را به شما آموزش می دهیم. طرز تهیه لازانیا بدون فر!

ادامه خواندن طرز تهیه لازانیا بدون فر

طرز تهیه مافین لاهماجون و پلوی گوشت و پیازچه غذاهای ترکی خوشمزه

طرز تهیه دو غذای خوشمزه ترکی

رفیکا بیرگول (Refika Birgul) در 19 ماه مه 1980 در استانبول ترکیه به دنیا آمد. او سرآشپز مشهور، نویسنده کتاب های آشپزی و یک شخصیت تلویزیونی ترکیه ای است. او آشپزی مدیترانه ای را از مادر قبرسی خود و آشپزی آسیای مرکزی را از پدرش فرا گرفت. علاقه او به آشپزی در طی ملاقات هایش با خویشاوندان در لندن بیشتر شد. در اینجا طرز تهیه چند غذای خوشمزه از این سرآشپز معروف ترکیه ای را در اختیار شما عزیزان قرار می دهیم. ادامه خواندن طرز تهیه مافین لاهماجون و پلوی گوشت و پیازچه غذاهای ترکی خوشمزه

چگونه پیتزا رولتی در منزل درست کنیم؟

پیتزا رولتی را در منزل تهیه کنید

پیتزا رولتی کاملا مانند پیتزای معمولی است و فقط شکل آن به صورت رولت های برش خورده است. شما نان پیتزا را خودتان تهیه می کنید که کار راحتی است. طرز تهیه پیتزای رولتی را در بخش آشپزی روزانه مشاهده می کنید.

ادامه خواندن چگونه پیتزا رولتی در منزل درست کنیم؟

طرز تهیه پیتزا لقمه ای با گوشت و کلم بروکلی به صورت تصویری

غذای فست فودی خوشمزه پیتزا لقمه ای

پیتزا لقمه ای غذای خوشمزه و لذیذ است که می توانید به عنوان میان وعده برای کودکان و یا مهمانان آماده کنید. می توانید پیتزا لقمه با گوشت و کلم بروکلی را در کنار یک کاسه سس پیتزا سرو کنید تا اگر کسی خواست به هر تعداد لقمه بردارد.طرز تهیه پیتزای لقمه را در بخش آشپزی روزانه به شما آموزش می دهیم. ادامه خواندن طرز تهیه پیتزا لقمه ای با گوشت و کلم بروکلی به صورت تصویری

طرز تهیه مرغ با سس لیمو و خامه

غذای خوشمزه مرغ با سس لیمو و خامه

در این مطلب طرز تهیه غذای خوشمزه و لذیذ مرغ با سس لیمو و خامه را در بخش آشپزی روزانه به شما آموزش می دهیم. ادامه خواندن طرز تهیه مرغ با سس لیمو و خامه

طرز تهیه سالاد ماکارونی با ماکارونی با صدفی های بزرگ

سالاد ماکارونی با صدفی های بزرگ ماکارونی

تقریبا بیشتر مردم طرز تهیه سالاد ماکارونی را خیلی خوب می دانند و البته بیشتر سالاد ماکاونی هایی که میل کرده ایم احتمالا یک طعم می دهند. اما در این مطلب طرز تهیه سالاد ماکارونی را با شیوه ای متفاوت و با طعمی خوشمزه تر به شما آموزش می دهیم.

ادامه خواندن طرز تهیه سالاد ماکارونی با ماکارونی با صدفی های بزرگ