طرز تهیه سالاد اندونزی؛ سالاد اندونزی با کلم

سالاد اندونزی یکی از پیش غذاها و یا وعده ای اصلی از شام است که به دلیل وجود کلم در آن بسیار مقوی و خوشمزه می باشد. علاوه بر اینکه کم کالری است بلکه خیلی هم سریع و آسان تهیه می شود.

طرز تهیه سالاد اندونزی با کلم

سالاد اندونزی با کلم

مواد موردنیاز:

  • کالباس (200 گرم)
  • هویج (2 عدد)
  • نخود فرنگی (1 لیوان)
  • کلم برگ سفید (2 لیوان)
  • کلم برگ قرمز (1 لیوان)
  • کنسرو ذرت (یک دوم لیوان)
  • خیارشور (4 عدد)
  • سس مایونز (به مقدار لازم)

 

طرز تهیه سالاد اندونزی با کلم

ابتدا کلم ها را به خوبی شسته و بصورت رشته ای خرد کنید.

نخود فرنگی و هویج را آب پز کنید و پس از آنکه هویج را رنده کردید به همراه نخودفرنگی به مخلوط کلم سفید و قرمز اضافه کنید.

کالباس و خیارشورها را خرد کرده به موادان اضافه می کنیم.

سالاد شما آماده است پس به سراغ تهیه سس سالاد می رویم.

سس مایونز را با نمک و فلفل مخلوط می کنیم. (می توانید کمی ماست و کمی مایونز را با هم مخلوط کنید)

سس مایونز را به سالادتان اضافه کنید و به مدت چند ساعت اجازه دهید تا در یخچال بماند.

 

نکته:

اگر تمایل به استفاده از سالاد ندارید می توانید به جای آن از مرغ آب پز شده و ریز ریز شده استفاده کنید.

 

موارد بیشتر:

سالاد فرانسوی با مرغ

سالاد اولویه

طرز تهیه سالاد قارچ و ژامبون

سالاد پاستا

ممکن است شما دوست داشته باشید