طرز تهیه بستنی زغالی | بستنی سیاه رنگ | آموزش سیاه کردن بستنی خوشمزه!

طرز تهیه بستنی زغالی

آموزش طرز تهیه بستنی زغالی

طرز تهیه بستنی زغالی را در این مطلب می خوانید. بستنی ذغالی طعم ذغالی دارد و البته طعم خوبی از وانیل و خامه دارد و برای بدن خواص و مضراتی دارد که در ادامه بررسی می کنیم.
بستنی زغالی خوراکی عجیبی است که بتازگی نظر بسیاری را به خود جلب کرده است و رنگ آن به دلیل کربن سیاه گیاهی می باشد. این ماده از گیاهان سوخته ای حاصل می شود که کربن فعال یا شارکول فعال ایجاد می کنند. ماده شارکول برای تهیه مواد آرایشی هم کاربرد دارد.
ولی این سوال شاید در ذهن شما ایجاد شده باشد که بستنی زغالی چظور تهیه می شود و آیا مصرف این بستنی می تواند برای بدن مضر باشد؟ در ادامه با ما همراه باشید تا به پاسخ سوالاتتان برسید.
مواد لازم
کربن بلک یا زغال فعال خوراکی2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ4 عدد
شکر140 گرم
عصاره وانیل1 قاشق چای‌خوری
خامه زده شده7-8 لیوان

طرز تهیه بستنی زغالی

طرز تهیه

تخم مرغ ها را در یک ظرف شکسته و سپس با همزن برقی هم بزنید.

سپس شکر و وانیل را به تخم مرغ ها اضافه کنید و مواد را باز هم هم بزنید تا رنگ آن کرمی شود و کشدار شود.

خامه را در ظرف دیگری بریزید و با همزن خوب هم بزنید، سپس خامه زده شده را به مخلوط فوق اضافه کنید و به هم زدن باز هم ادامه دهید تا مواد خوب با هم یکدست شوند.

کربن بلک یا زغال فعال را در چند مرحله به مخلوط فوق اضافه نمایید و خوب هم بزنید تا یکدست شوند.

مواد را در ظرف دردار بریزید و 8 ساعت درون یخچال قرار دهید تا بستنی جذاب زغالی شما آماده سرو شود و سپس می توانید نوش جان کنید.

طرز تهیه بستنی زغالی

فواید مصرف بستنی زغالی

بستنی سیاه زغالی به دلیل داشتن کربن سیاه خواص زیر را دارد.

در ذرات کربن فعال میلیون ها منفذ ریز وجود دارد که می تواند سموم و مواد شیمایی موجود در بدن را جذب کند و برای درمان مسمومیت های غذایی، دارویی و یا مسمومیت گازهای سمی موثر باشد.

این ماده برای پایین آوردن چربی خون، درمان مشکلات صفراوی در طول بارداری، برطرف کردن مستی پس از نوشیدن الکل و درمان نفخ مفید می باشد.

کربن بلک باعث می شود که رنگ بد دندان ناشی از نوشیدن قهوه یا چای پاک شود و دندان های شما سفید گردد.

کربن سیاه با تغییر PH دهان می تواند ورم لثه را رفع کند.

کربن سیاه می تواند بوی بد بدن را از بین ببرد، جوش ها را کمتر کند، خارش ناشی از نیش حشرات را کم کند و برای تسکین جای نیش مار و عنکوبت موثر می باشد.

آلرژی های ناشی از مصرف مواد غذایی را می تواند از بین ببرد.

مصرف این ماده می تواند باعث افزایش کلسترول خون در بدن می شود.

 

بستنی زغالی چه عوارضی دارد؟

مصرف زیاد این بستنی می تواند عوارض جانبی زیر را داشته باشد.

کربن بلک قادر به تشخیص موادی که جذب می کند نمی باشد و همانطور که سموم بدن را جذب می کند، می تواند ویتامین و املاحی که همراه با ان استفاده شده را هم جذب می کند و باعث محرومیت بدن از املاح و ویتامین های ضروری بدن خواهد شد.

کربن سیاه مانه از جذب بعضی از داروها در دستگاه گوارش می شود، پس مصرف آن برای افرادی که داروهای خاص استفاده می کنند و زندگی آنها به این داروها وابسته است، بسیار خطرناک است.

مصرف کربن بلک می تواند باعث عوارض ریوی شود و بر عملکرد ریه هم تاثیر بد بگذارد.

استفاده از آن باعث اختلال گوارشی مانند استفراغ، حالت تهوع، زخم یا سوراخ دستگاه گوارشف انسداد روده و سیاه شدن مدفوع می شود.

مصرف کربن سیاه می تواند باعث ناهنجاری های متابولیکی و افزایش غلظت سدیم و منیزم در بدن گردد.

مصرف این بستنی به دلیل دارا بودن کربن سیاه، می تواند تاثیر مصرف قرص های ضدبارداری را کمتر کند.

ممکن است شما دوست داشته باشید