طرز تهیه غذاهای نونی؛ دستور تهیه 10 غذای نونی خوشمزه

طرز تهیه غذای نونی از نیازهای اکثر افراد است. به غذاهایی که در کنار نان سرو می شوند و یا به زبان دیگر همراه با انوان نان های موجود خورده می شوند غذاهای نونی گفته می شود. به طور معمول در فرآیند تهیه کردن و سرو کردن این غذاها از برنج استفاده نمی شود. در سفره های امروزی خانه های ایرانی تعداد بسیار زیادی از غذاهای نونی حرف شده و انواع فست فود یا غذاهای پلویی جایگزین این غذاها شده اند. همانطور که می دانید خارج شدن از تعادل رژیم غذایی و استفاده نکردن از یکی از منابع اصلی غذایی می تواند برای بدن ما مضر باشد. به همین دلیل است که باید از این نوع غذاها هم در وعده های خود استفاده کنید تا کربوهیدراتی که لازم دارید از طریق نان به بدن شما برسد.

تعداد غذاهای ایرانی که با نان سرو می شوند بسیار زیاد بوده و انواع متنوعی هم دارند. در این مقاله قصد داریم تا تعدادی از محبوب ترین و خوشمزه ترین غذاهای نونی را به شما معرفی کرده و طرز تهیه کردن آنها را به شما آموزش دهیم. اگر شما هم به این نوع غذاها علاقمند هستید و به دنبال لیستی از طرز تهیه غذای نونی می گردید، حتما با ما تا انتهای مطلب همراه باشید…

طرز تهیه غذاهای نونی؛ دستور تهیه 10 غذای نونی خوشمزه

طرز تهیه میرزاقاسمی

مواد لازم برای طرز تهیه غذای نونی میرزاقاسمی:

  • بادمجان (به صورت کبابی یا کنسرو بادمجان آماده)
  • تخم مرغ: به ازای هر نفر دو عدد تخم مرغ  
  • چند حبه سیر تازه
  • روغن، نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان دلخواه
  • کمی رب گوجه و فرنگی
  • چند عدد گوجه فرنگی تازه

دستور پخت میرزاقاسمی:

1. آماده کردن بادمجان: بادمجان هایی که از قبل به وسیله فر خود کباب کرده اید را پوست بگیرید و در ادامه آنها را به کمک یک گوشگوب خوب له کنید. می توانید به جای این کار از کنسروهای بادمجان آماده که در سوپرمارکت ها موجود هستند نیز استفاده کنید.

2. آماده کردن گوجه فرنگی ها: گوجه فرنگی ها را برای پنج دقیقه در ظرفی که دارای آب در حال جوشیدن است قرار دهید. با این کار پوست گوجه فرنگی ها از گوشت آنها کنده شده و به راحتی جدا می شود. در ادامه گوجه ها را خارج کرده و به راحتی پوست آنها را کنده و آنها را رنده کنید.

3. سرخ کردن سیرها: ابتدا پوست سیرهای خود را جدا کنید. آنها را به قطعات ریز تقسیم کرده و در یک ماهیتابه مناسب بریزید تا آنها را با حرارت ملایم و همراه مقدار اندکی زردچوبه تفت بدهید.

4. اضافه کردن رب گوجه فرنگی: در هنگامی که سیرها سرخ می شوند مقدار کمی رب گوجه فرنگی هم به ماهیتابه اضافه کنید و رب گوجه را با سیرها به خوبی تفت بدهید.

5. اضافه کردن بادمجان های له شده: در ادامه کنسرو بادمجان یا بادمجان هایی که از قبل له کرده اید را به ترکیب سیر و رب گوجه فرنگی اضافه کنید. کل ترکیب را خوب هم بزنید و اجازه دهید مواد به خوبی بپزند. این کار حدود 15 دقیقه طول خواهد کشید.

6. گوجه های رنده شده: گوجه ها را رنده کرده و بعد به ماهیتابه روی حرارت اضافه کنید. مواد را بازهم با یکدیگر تفت بدهید تا زمانی که آب اضافی موجود در گوجه ها بخار شود..

7. طعم دهی با ادویه: نمک و فلفل را با توجه به علاقه خود اضافه کنید. میرزاقاسمی شما آماده سرو شدن است!

مطلب مشابه: طرز تهیه غذای کره ای ساده؛ 10 غذای چرب و نرم خوشمزه

طرز تهیه خوراک دال عدس

طرز تهیه خوراک دال عدس

مواد لازم برای پخت خوراک دال عدس:

  • دال عدس: به مقدار دو پیمانه
  • پیاز و سیب زمینی: از هر کدام یک عدد متوسط
  • سیر تازه: یک تا دو حبه
  • رب گوجه فرنگی: به اندازه دو تا سه قاشق غذاخوری
  • روغن، زردچوبه، نمک و فلفل: به میزان دلخواه

دستور پخت خوراک دال عدس:

1. خیساندن دال عدس ها: دو پیمانه دال عدس تهیه کرده و آنها را پاک کنید. بعد دال عدس ها را در آب سرد گذاشته و اجازه یک الی دو ساعت در آب سرد خیس بخورند.

2. سرخ کردن سیر و پیاز: سیر و پیازی که در نظر گرفته اید را به صورت ریز و با دقت خرد کنید. آنها را در یک قابلمه مناسب ریخته و به همراه زردچوبه و روغن کافی تفت دهید.

3. اضافه کردن رب گوجه: رب گوجه را به مخلوط سیر و پیاز در حال سرخ شدن اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید.

4. اضافه کردن دال عدس ها: دال عدس های خیس خورده را از آب سرد خارج کرده و آب کشی کنید. بعد از آن آنها را به محتویات قابلمه خود بیفزایید.

5. پختن خوراک دال عدس با آب: چند لیوان آب به قابلمه اضافه کنید تا دال عدس ها در آب غوطه ور شوند. حالا درب قابلمه را گذاشته و اجازه دهید خوراکتان روی حرارت ملایم به خوبی جا بیفتد.

6. اضافه کردن سیب زمینی: در بیست دقیقه انتهایی پخت نوبت اضافه کردن سیب زمینی های نگینی شده است. البته می توان قبل از اضافه کردن آنها به صورت جداگانه کمی با روغن تفت داد.

7. طعم دار کردن خوراک با ادویه: در مرحله آخر کار باید نمک و فلفل را اضافه کنید. این خوراک به خاطر طعم تندش معروف است. در نتیجه اگر دوست دارید مقداری فلفل اضافی به خوراک اضافه کنید. خوراک را در ظرف مناسب سرو کنید!

طرز تهیه کوفته برنجی ترکیه ای

طرز تهیه کوفته برنجی ترکیه ای

مواد لازم برای طرز تهیه غذای نونی کوفته برنجی ترکیه ای

  • برنج (به صورت پخته شده): به مقدار دو پیمانه
  • تخم مرغ: دو عدد تخم مرغ متوسط
  • سیر تازه: سه حبه
  • پنیر پیتزا (به شکل رنده شده): به مقدار یک لیوان
  • پیاز (به جای آن پیازچه هم استفاده می شود): یک عدد
  • جعفری (به صورت خرد شده): به اندازه حدودا یک مشت
  • آرد سوخاری: به اندازه سه قاشق غذاخوری
  • زیره: به مقدار یک قاشق غذاخوری
  • نمک، فلفل، روغن و فلفل پرک شده: به میزان دلخواه استفاده شود

دستور پخت کوفته برنجی ترکیه ای:

1. اضافه کردن مواد به برنج پخته شده: دو پیمانه از برنجی که قبلا آن را پخته اید برداشته و پیاز و سیر رنده شده، پنیر پیتزا، ادویه های مورد استفاده، تخم مرغ، جعفری و همچنین آرد سوخاری خود را به آن اضافه کنید.

2. ورز دادن ترکیب: مواد اولیه که در مرحله قبل با یکدیگر مخلوط کردید را به خوبی هم بزنید و آنها را ورز بدهید. آنقدر این کار را انجام دهید تا مواد به شکل یک خمیر تقریبا یک دست در بیایند.

3. شکل دادن و سرخ کردن کوفته ها: خمیر به دست آمده را با دست به شکل قطعه های کتلت گرد و کوچک (همان شکل کوفته قلقلی) در بیاورید. کوفته ها را به همراه مقدار مناسبی روغن درون یک ماهیتابه قرار داده و آنها را به خوبی سرخ کنید.

4. سرو کردن کوفته برنجی: در مرحله آخر کوفته ها را از روغن داغ خارج کنید و در ظرفی مناسب به همراه مخلفاتی که دوست دارید سرو کنید. نوش جان!

نکته: کوفته برنجی جزو محبوب ترین غذاهای بدون گوشت در جهان به شمار می رود. شما می توانید کوفته برنجی را در کنار سس کچاب یا سویا و دیگر مخلفات خوش طعم سرو کنید!

مطلب مشابه: طرز تهیه غذای رژیمی؛ آموزش 11 غذای سالم رژیمی خوشمزه

طرز تهیه بروک اسفناج و پنیر و قارچ

طرز تهیه بروک اسفناج و پنیر و قارچ

مواد لازم برای طرز تهیه غذای نونی بروک اسفناج و پنیر و قارچ

  • اسفناج (به صورت خرد شده و شسته شده)
  • قارچ (به صورت اسلایس شده)
  • روغن زیتون
  • پنیر لبنه
  • خمیر مخصوص بروک
  • زرده تخم مرغ
  • سیاه دانه، نمک و فلفل و ادویه: به میزان دلخواه

دستور پخت بروک اسفناج پنیر و پنیر و قارچ:

1. پختن اسفناج ها با روغن: اسفناج هایی که از قبل آنها را خرد کرده و شسته اید را درون یک ماهیتابه مناسب بریزید. کمی روغن زیتون اضافه کنید و اسفناج ها را تا حدی تفت دهید که به صورت کامل پخته شوند. این کار باعث می شود که حجم اسفناج ها به شکل قابل توجهی کاهش پیدا کند.

2. اضافه کردن قارچ ها: قارچ های اسلایس شده را اضافه کنید و تفت دادن محتویات ظرف را ادامه دهید. در ادامه ادویه خود را نیز اضافه کنید.

3. آماده کردن خمیر بروک با پنیر و سبزیجات: خمیر بروک آماده را روی سطح صاف و تمیز پهن کنید و پنیر لبنه را روی سطح آن پخش کنید. در ادامه از ترکیب سبزیجاتی که در قابلمه آماده کرده بودید برداشته و آن را روی نان بروک پخش کنید.

4. پیچیدن نان های بروک: خمیرها را بسته یه فرم خمیری که در اختیار دارید به شکل اسلایس های پیراشکی یا به شکل استوانه های توپر بپیچید. انتها و لبه های بروک را با کمک آب چسبانده و ببندید.

5. چرب کردن بروک ها: بروک های پیچیده شده را در سینی فر که با روغن چرب شده است بگذارید و به وسیله یک قلمو سطح آنها را به زرده تخم مرغ آغشته کنید. چند دانه سیاه دانه هم روی سطح بروک ها قرار دهید تا طعم بهتری ایجاد کند.

6. پختن بروک ها به وسیله فر: آنها را به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت در دمای 180 درجه فر بپزید تا آماده شوند. پس از خروج از فر بروک ها را در یک ظرف مناسب سرو کنید!

تهیه خوراک لوبیای عروس

تهیه خوراک لوبیای عروس

مواد لازم برای پخت خوراک لوبیای عروس

  • لوبیای عروس: به اندازه دو پیمانه
  • قارچ صدفی: به مقدار نصف یک بسته
  • رب گوجه فرنگی
  • سس کچاپ و سس باربیکیو
  • فلفل دلمه ای (یا به جای آن فلفل معمولی تند)
  • پودر سیر و پیاز
  • نمک فلفل، زردچوبه، ادویه پاپریکا و روغن: از هر کدام به میزان دلخواه استفاده شود

طرز تهیه غذای نونی خوراک لوبیای عروس:

1. آماده کردن قارچ های صدفی: قارچ های صدفی خود را با استفاده از ادویه پاپریکا، فلفل و نمک مزه دار کنید. بعد قارچ های مزه دار شده را با روغن سرخ کنید و کنار بگذارید.

2. پختن لوبیای عروس: یک قابلمه مناسب برای پختن لوبیاها انتخاب کنید. لوبیاهای خود را درون قابلمه ریخته و به همراه مقدار اندکی روغن روی حرارت قرار دهید تا لوبیاها پخته شوند.

3. اضافه کردن رب گوجه فرنگی: وقتی که لوییاها پختند، نوبت اضافه کردن مقدار کمی از رب گوجه فرنگی رسیده است.

4. اضافه کردن فلفل دلمه ای: فلفل دلمه ای های خود را خرد کرده و در یک ظرف جداگانه تفت دهید. بعد از اینکه رب گوجه فرنگی را به قابلمه لوبیاها اضافه کردید و کمی مواد را هم زدید، فلفل های تفت داده شده را هم اضافه کنید.

5. اضافه کردن ادویه و سس: صبر کنید تا خوراک مقداری روی حرارت جا بیفتد. سپس ادویه هایی که در ابتدای آموزش گفتیم را به همراه سس کچاپ و مقدار اندکی از سس باربیکیو به خوراک اضافه کنید تا طعم آن بهبود پیدا کند.

6. مرحله آخر طبخ خوراک و سرو کردن: قابلمه را روی شعله ملایم قرار داده و اجازه دهید تا خوراک به خوبی پخته شود. وقتی کمی غلیظ شد آن را از روی حرارت بردارید و در یک ظرف مناسب بریزید و به کمک قارچ هایی که از قبل سرخ یا کبابی کرده اید تزیین کنید. نوش جان!

مطلب مشابه: طرز تهیه غذاهای خارجی با گوشت با دستور کامل طبخ و تهیه آنها

طرز تهیه کوکوی مرغ

طرز تهیه کوکوی مرغ

مواد لازم برای پخت کوکوی مرغ:

  • سینه مرغ: یک عدد /  سیب زمینی و تخم مرغ: از هر کدام دو عدد متوسط
  • سیز تازه: دو حبه
  • پیازچه (یا به جای آن جعفری): به اندازه دو قاشق غذاخوری
  • پیاز: دو عدد پیاز متوسط
  • آرد سوخاری: به اندازه یک قاشق غذاخوری
  • نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و روغن: به میزان دلخواه

دستور پخت کوکوی مرغ:

1. سیب زمینی و مرغ را آب پز کنید: سیب زمینی ها را به کمک آب و حرارت شعله آب پز کنید. مرغ و مقدار مناسبی زردچوبه را هم در یک قابلمه جداگانه به همراه دو لیوان آب روی شعله بگذارید تا آنها هم خوب آب پز شوند. مرغ و سیب زمینی را بعد از پختن کنار بگذارید تا سرد شوند.

2. رنده کردن و مخلوط کردن مواد اولیه: مرغ و سیب زمینی آب پز شده را با رنده متوسط رنده کنید. پیاز و سیر را هم رنده کرده و با فشار دادن مواد آب آنها را بگیرید. هر چهار مورد را باهم مخلوط کنید و پیازچه (یا جعفری) خرد شده را هم به همراه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به ظرف اصلی اضافه کنید. همه چیز را خوب هم زده و مخلوط کنید.

3. آماده کردن نهایی مایه کوکو: تخم مرغ را شکسته و به مواد قبلی اضاقه کنید. مخلوط را هم زده و ورز دهید؛ در ادامه آن را برای 1 ساعت در یخچال بگذارید تا مایه کوکو چسبناک شود.

4. سرخ کردن کوکوها: سطح ماهیتابه را با روغن پر کرده و مایه کوکوی آماده شده را به صورت قطعه های مستطیلی درآورده و درون روغن قرار دهید. البته می توانید قبل از این کار کوکوها را به آرد سوخاری هم آغشته کنید. دو طرف کوکوها را سرخ کرده و آنها را در ظرفی مناسب به همراه مخلفات مورد علاقه خود تزیین کنید.

مطلب مشابه: طرز تهیه سوپ ساده با دستورهای مختلف از سوپ مرغ گرفته تا سوپ جو

طرز تهیه ساندویچ رست بیف

طرز تهیه ساندویچ رست بیف

مواد لازم برای پخت ساندویچ رست بیف:

  • گوشت گوساله: به مقدار 350 گرم
  • قارچ: به مقدار 250 گرم
  • پیاز: یک عدد متوسط
  • کاهو (به صورت خرد شده): به اندازه لازم
  • سس فرانسوی: به اندازه دو قاشق غذاخوری
  • نان ساندویچی و پنیر ورقه ای: از هر کدام 4 عدد
  • رزماری و آویشن: به میزان لازم
  • پودر سیر، ادویه کاری، نمک و فلفل سیاه: به میزان دلخواه استفاده شود

دستور پخت ساندویچ رست بیف:

1. سرخ کردن گوشت: گوشت را خرد کرده و با روغن در یک قابلمه مناسب تفت دهید. وقتی که گوشت ها به طور کامل سرخ شدند و آب انداختند نوبت به اضافه کردن پیاز است. یک پیاز را خلالی خرد کرده و همراه گوشت ها تفت بدهید.

2. ادویه ها و طعم دهنده ها: در مرحله بعد آویشن، رزماری، کاری، فلفل سیاه و پودر سیر و پیاز را هم به ترکیب گوشت خود اضافه کنید. مقداری آب به آنها اضافه کرده و زمان بدهید تا گوشت ها کامل بپزند.

3. مخلوط کردن گوشت ها و قارچ ها: وقتی گوشت ها پخته شدند آنها را از سس تهیه شده خارج کرده و ریش ریش کنید. قارچ ها را به صورت اسلایس شده درآورده و با یک قاشق از آبلیمو تفت بدهید. گوشت ها را به قارچ های درون تابه اضافه کرده و تفت دادن را ادامه بدهید. سسی که درون قابلمه مانده بود را به ترکیب گوشت و قارچ اضافه کنید. مقدار اندکی نمک به آنها بزنید و مدت کوتاهی ترکیب را هم بزنید. در آخر رست بیف را از روی شعله بردارید.

4. مرحله آخر و سرو کردن: کاهو و سس فرانسوی را داخل نان ساندویچی ریخته و پنیر ورقه ای و رست بیف را نیز به آنها اضافه کنید. ساندویچ را برای چند دقیقه داخل فر قرار داده تا پنیر آب شود. ساندویچ رست بیف شما آماده است!

مطلب مشابه: طرز تهیه انواع غذا با گوشت و هفت غذای بی نظیر و خوشمزه با عکس

تهیه خوراک قارچ و بادمجان

تهیه خوراک قارچ و بادمجان

مواد لازم برای پخت خوراک قارچ و بادمجان:

  • بادمجان: دو عدد
  • قارچ: به مقدار 400 گرم
  • پیاز قرمز و سفید: از هر کدام یک عدد متوسط یا بزرگ
  • روغن زیتون: به اندازه 5 قاشق غذاخوری
  • فلفل دلمه ای سبز و فلفل دلمه ای قرمز: از هر کدام یک عدد
  • سیر تازه: 2 حبه /  نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و آویشن: به میزان دلخواه استفاده شود

دستور پخت طرز تهیه غذای نونی خوراک قارچ و بادمجان:

1. آماده کردن بادمجان: در اولین مرحله تهیه کردن این غذا باید بادمجان ها را آماده کنید. پوست آنها را جدا کرده و به شکل مکعب های ریز خرد کنید. سپس قطعه های بادمجان را درون تابه ریخته و با مقدار کمی روغن آنها را سرخ کنید.

2. اضافه کردن قارچ و فلفل دلمه ای: اجازه دهید تا بادمجان ها خوب سرخ شوند. در این زمان پوست قارچ ها را گرفته و آنها را ورقه ورقه خرد کنید. فلفل دلمه ای ها را نیز به شکل نگینی دربیاورید و آنها را به همراه قارچ ها کنار بگذارید.

.3. تفت دادن پیازها: پیازهای خلالی شده را در یک تابه جداگانه مقداری تفت دهید.

4. اضافه کردن مواد به پیاز: سیرهای رنده شده را به پیازها اضافه کرده و برای یک دقیقه تفت دهید. بعد فلفل دلمه ای و قارچ های مراحل قبلی را هم اضافه کنید و چند دقیقه ای مواد را باهم تفت دهید.

5. اضافه کردن بادمجان ها: وقتی سرخ شدن بادمجان ها تمام شد آنها را به تابه اضافه کرده و چند دقیقه کل مواد را باهم تفت دهید تا یکدست شوند.

6. ادویه ها و سرو کردن: در انتهای کار باید فلفل سیاه و قرمز، نمک و آویشن را به مقدار دلخواه خودتان اضافه کرده و کل خوراک را یک بار دیگر هم بزنید. خوراک قارچ و بادمجان شما آماده سرو شدن در ظرف مناسب است!

مطلب مشابه: طرز تهیه ماکارونی خوشمزه و ساده در منزل + نکاتی برای خوشمزه شدن این غذا)

طرز تهیه توپک سیب زمینی

طرز تهیه توپک سیب زمینی

مواد لازم برای پخت توپک سیب زمینی:

  • سیب زمینی: چهار عدد متوسط
  • تخم مرغ: دو عدد
  • پنیر پیتزا: به مقدار 100 گرم
  • آب: به اندازه پنج لیوان
  • آرد سوخاری: یک کاسه
  • کنجد: به مقدار 50 گرم
  • جعفری (به صورت ساطوری): به اندازه دو قاشق غذاخوری
  • روغن مخصوص سرخ کردنی: به میزان لازم
  • نمک، فلفل، ادویه پاپریکا، آویشن و زردچوبه: به اندازه دلخواه

دستور پخت توپک سیب زمینی:

1. پختن سیب زمینی ها: در مرحله اول باید پوست سیب زمینی ها را از آنها جدا کرده و آنها را به خوبی بشویید. به سیب زمینی ها مقداری نمک زده و به همراه 5 لیوان آب در یک قابلمه مناسب بگذارید. در ادامه قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و صبر کنید تا سیب زمینی ها به خوبی بپزند. سپس آنها را آبکش کنید و اجازه دهید خنک شوند.

2. آماده کردن مایه توپک سیب زمینی: سیب زمینی ها را همراه جعفری و کنجد داخل غذاساز ریخته و آن را روشن کنید. به این ترکیب تخم مرغ و ادویه های مورد استفاده را اضافه کرده و دستگاه را روشن کنید تا مایه توپک آماده شود.

3. فرم دادن توپک ها: وقتی مایه سیب زمینی آماده شد تکه های گرد با اندازه ای در حدود یک نارنگی از آن جدا کرده و آنها را پهن کنید. روی هر تکه پهن شده مقداری پنیر پیتزا گذاشته و دوباره توپک ها را به شکل گرد در دستتان جمع کنید.

4. سرخ کردن نهایی و سرو کردن: قابلمه ای را تا نصفه از روغن پر کرده و روی شعله بگذارید. توپک ها را ابتدا در تخم مرغ و بعد در پودر سوخاری بغلتانید. وقتی روغن داغ شد این توپک ها را به اضافه کنید و حدود 3 دقیق برای سوخاری شدن آنها زمان بدهید. در آخر توپک ها را از روغن خارج کرده و در ظرفی مناسب سرو کنید!

طرز تهیه کوکوی عدس

طرز تهیه کوکوی عدس

مواد اولیه لازم برای پخت کوکوی عدس:

  • عدس: به اندازه دو پیمانه
  • پیاز: یک عدد پیاز بزرگ
  • تخم مرغ: یک عدد
  • سیر تازه: دو حبه
  • جعفری: به مقدار 50 گرم
  • آرد سوخاری: به اندازه 1/5 لیوان
  • روغن زیتون: به اندازه 4 قاشق غذاخوری
  • نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و روغن: به اندازه لازم استفاده شود

دستور پخت کوکوی عدس:

1. پختن عدس ها: در اولین مرحله باید عدس ها را پاک کنید. عدس های پاک شده را با نمک و مقدار دو لیوان آب در یک قابلمه مناسب بریزید. قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید تا پخته شوند.

2. سرخ کردن پیاز: پیاز خود را به شکل نگینی قطعه قطعه کنید. تکه های پیاز را داخل یک ماهیتابه مناسب ریخته و روغن زیتون را هم به ظرف اضافه کنید تا پیازها روی حرارت خوب تفت داده شوند. وقتی که پیازها سرخ شدند آنها را داخل یک کاسه مناسب بریزید و عدس های پخته شده را هم به ظرف پیازها اضافه کنید.

3. اضافه کردن سیر، تخم مرغ و ادویه: سیرهای خود را رنده کرده و آنها را همراه ادویه های مورد استفاده و جعفری های خرد شده به کاسه عدس و پیاز اضافه کنید. تخم مرغ ها را شکسته و به کاسه مواد اضافه کنید.

4. آماده کردن نهایی مایه کوکو: مواد داخل کاسه را به خوبی هم زده و آرد سوخاری را به صورت کم کم به آن اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید تا مایه کوکو منسجم و یکدست شود.

5. سرخ کردن کوکوها: مقداری روغن در تابه ریخته و روی حرارت بگذارید.وقتی روغن داغ شد مایه کوکو را برداشته و از آن قطعه های مستطیلی شکل جدا کنید. کوکوها را داخل روغن بیندازید و دو طرف آن را به خوبی سرخ کنید. بعد از سرخ شدن کوکوها را در ظرف بچینید و آنها را همراه مخلفات مورد علاقه خود سرو کنید.

جمع بندی:

طرز تهیه غذای نونی به غذاهای خاصی گفته می شود که به همراه نان خورده می شوند و در تهیه آنها از برنج استفاده نمی شود. این غذاها به خاطر نداشتن برنج در واقع نوعی غذای رژیمی محسوب می شوند و علاوه بر سالم تر بودن، هم انرژی کافی را به بدن شما می رسانند و هم احساس سیری برای شما ایجاد می کنند. در این مقاله به معری ده غذای نونی خوش طعم و معروف پرداختیم و روش تهیه آنها را به شما توضیح دادیم. اکثر این غذاها را می توانید با انواع مختلف نان سرو کرده و از طعم و انرژی قابل قبول آنها لذت ببرید. امیدواریم مطالعه مطلب طرز تهیه غذای نونی برای شما عزیزان مفید بوده باشد…

مطلب مشابه: طرز تهیه غذا با گوشت چرخ کرده برای وعده شام و ناهار (7 غذای خوشمزه)

مطالب مشابه را ببینید!

طرز تهیه انواع غذا با کنسرو ماهی؛ انواع سالاد، ساندویچ، پاستا و کوکو با کنسرو ماهی ناهار امروز چی بپزم؟ پیشنهاد خوشمزه ترین غذاها برای وعده ظهر طرز تهیه سبزی پلو و ماهی خوشمزه (آموزش مرحله به مرحله) + فواید این غذا لیست غذاهای ویژه شب یلدا و طرز تهیه آن (شب یلدا چی بپزم؟) طرز تهیه انار پلو شیرازی؛ انار پلو خوشمزه برای شب یلدا طرز تهیه خورش قیمه؛ نکات ویژه برای درست کردن خورش جا افتاده و مجلسی معرفی بریانی و خورش ماست اصفهان طرز تهیه خورش بامیه خوشمزه مجلسی مرحله به مرحله طرز تهیه کباب مرغ مغزدار؛ 2 روش تهیه کباب مجلسی و رستورانی  طرز تهیه خورش مرغ؛ آموزش کامل و مرحله به مرحله تهیه خورش مرغ خوشمزه