دستور تهیه نوشیدنی های انرژی زا و طبیعی خانگی (۷ نوشیدنی خانگی خوشمزه)

نوشیدنی های انرژی زا در سال های اخیر به یکی از پرطرفدارترین انتخاب ها برای افرادی تبدیل شده اند که نیاز به افزایش تمرکز، بالا بردن سطح انرژی و بازیابی توان بدنی دارند. با این حال، بیشتر نوشیدنی های صنعتی موجود در بازار سرشار از قندهای مصنوعی، مواد نگه دارنده و ترکیبات شیمیایی هستند که در درازمدت می توانند به بدن آسیب برسانند.

به همین دلیل، بسیاری از افراد ترجیح می دهند در خانه نوشیدنی های انرژی زای طبیعی و سالم تهیه کنند؛ نوشیدنی هایی که علاوه بر طعم دلچسب و تازه، از خواص بی نظیر گیاهان، میوه ها و دانه های طبیعی بهره مند باشند. آماده سازی این نوشیدنی ها نه تنها هزینه های شما را کاهش می دهد بلکه شما را از مصرف مواد مضر و ناسالم بی نیاز می سازد.

نوشیدنی انرژی زای خرما و شیر بادام

این نوشیدنی یکی از مقوی ترین ترکیب های طبیعی برای تأمین انرژی روزانه است. خرما سرشار از قندهای طبیعی همچون گلوکز و فروکتوز است که به سرعت جذب بدن شده و انرژی فوری را فراهم می آورد. در کنار این قندها، فیبر موجود در خرما باعث می شود قند خون به طور ناگهانی بالا نرود و بدن مدت طولانی تری سرحال بماند.

شیر بادام نیز منبعی گیاهی از پروتئین، ویتامین E و چربی های مفید است که به افزایش تمرکز، بهبود عملکرد سلول های عصبی و جلوگیری از خستگی ذهنی کمک می کند. ترکیب خرما و شیر بادام یک نوشیدنی پرانرژی و مغذی می سازد که هم برای ورزشکاران قبل از تمرین بسیار مناسب است و هم برای کسانی که به دنبال جایگزینی سالم برای میان وعده های شیرین و صنعتی هستند.

مواد لازم برای تهیه نوشیدنی خرما و شیر بادام

• شیر بادام: ۱ لیوان
• خرمای بدون هسته: ۶ عدد
• پودر دارچین یا هل: نصف قاشق چای خوری (اختیاری)
• یخ خردشده: به میزان دلخواه

دستور تهیه نوشیدنی خرما و شیر بادام

برای آماده سازی این نوشیدنی ابتدا خرماها را شسته و هسته آن ها را جدا کنید. سپس آن ها را حدود ده دقیقه در آب ولرم قرار دهید تا بافتی نرم تر پیدا کنند و به راحتی در نوشیدنی ترکیب شوند. بعد از این مرحله، خرماها را به همراه یک لیوان شیر بادام درون مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا بافتی یکنواخت، نرم و کرمی شکل بگیرد.

اگر تمایل به طعمی معطرتر دارید، می توانید کمی پودر دارچین یا هل اضافه کنید و دوباره دستگاه را روشن نمایید. در صورت علاقه به مصرف سرد، چند تکه یخ خردشده داخل لیوان بریزید و نوشیدنی را روی آن ها سرو کنید. نتیجه کار یک نوشیدنی شیرین طبیعی، سبک و در عین حال سرشار از انرژی است که می تواند جایگزین نوشابه ها و شیرهای صنعتی شود.

مطلب مشابه: طرز تهیه میلک شیک انبه ؛ نوشیدنی تابستانی معروف کافی شاپ ها

نوشیدنی اسفناج و سیب سبز

این نوشیدنی سبز و سرزنده یکی از بهترین انتخاب ها برای کسانی است که می خواهند همزمان انرژی دریافت کنند و بدن خود را با ویتامین ها و مواد معدنی تغذیه نمایند. اسفناج تازه منبعی فوق العاده از آهن، منیزیم و کلروفیل است که به بهبود جریان خون و افزایش اکسیژن رسانی به سلول ها کمک می کند.

سیب سبز نیز با طعم ترش و ملایم خود نه تنها به خوشمزگی نوشیدنی می افزاید بلکه با فیبر محلول و ویتامین C فراوانش سطح ایمنی بدن را بالا برده و احساس سیری ایجاد می کند. این ترکیب برای افرادی که به دنبال نوشیدنی ای سبک اما انرژی زا هستند، گزینه ای بی نظیر به شمار می آید و می تواند هم به عنوان نوشیدنی صبحگاهی و هم به عنوان میان وعده بعد از ورزش مصرف شود.

مواد لازم برای تهیه نوشیدنی اسفناج و سیب سبز

• برگ اسفناج تازه: ۲ لیوان پر
• سیب سبز: ۲ عدد متوسط
• آب سرد یا آب نارگیل: ۱ لیوان
• آبلیمو تازه: ۱ قاشق غذاخوری
• عسل طبیعی: ۱ قاشق غذاخوری

دستور تهیه نوشیدنی اسفناج و سیب سبز

برای تهیه این نوشیدنی ابتدا برگ های اسفناج را خوب بشویید و بگذارید کمی خشک شوند تا طعم تلخی احتمالی آن ها کاهش یابد. سپس سیب های سبز را با پوست شسته و خرد کنید تا راحت تر در مخلوط کن جای بگیرند. حالا اسفناج و سیب های خردشده را همراه با یک لیوان آب سرد یا آب نارگیل در مخلوط کن بریزید و آن را روشن کنید تا بافتی نرم و یکدست ایجاد شود.

بعد از آن، یک قاشق غذاخوری آبلیمو تازه اضافه کنید تا نوشیدنی طعمی ترش و شاداب پیدا کند و سپس یک قاشق عسل برای تعادل شیرینی بیفزایید. نوشیدنی را دوباره برای چند ثانیه هم بزنید و سپس در لیوان سرو کنید. این نوشیدنی سبز با طعم خاص و انرژی بخش خود بهترین گزینه برای کسانی است که به دنبال یک جایگزین طبیعی برای مکمل های شیمیایی هستند.

نوشیدنی چغندر و لیمو

این نوشیدنی ترکیبی بسیار قدرتمند برای تقویت بدن و افزایش انرژی به شیوه ای کاملاً طبیعی است. چغندر به عنوان منبعی غنی از نیترات های طبیعی، سبب گشاد شدن عروق و بهبود گردش خون می شود، همین ویژگی باعث می گردد اکسیژن بیشتری به ماهیچه ها برسد و توان جسمی به شکل قابل توجهی افزایش پیدا کند.

ورزشکاران حرفه ای از آب چغندر برای افزایش استقامت و بهبود عملکرد ورزشی خود استفاده می کنند. در کنار چغندر، لیمو با خاصیت آنتی اکسیدانی و وجود ویتامین C فراوان، طعمی تازه و خنک به نوشیدنی می دهد و از تلخی احتمالی چغندر می کاهد. ترکیب این دو ماده نه تنها نوشیدنی ای انرژی زا و نشاط آور ایجاد می کند بلکه به سم زدایی کبد، شادابی پوست و کاهش خستگی های مزمن نیز کمک می نماید.

مواد لازم برای تهیه نوشیدنی چغندر و لیمو

• چغندر متوسط: ۲ عدد
• آب لیموی تازه: ۲ قاشق غذاخوری
• عسل یا شیره خرما: ۱ قاشق غذاخوری
• آب سرد: نصف لیوان
• زنجبیل تازه رنده شده: نصف قاشق چای خوری (اختیاری)

دستور تهیه نوشیدنی چغندر و لیمو

برای تهیه این نوشیدنی ابتدا چغندرها را خوب بشویید و پوست آن ها را جدا کنید، سپس به قطعات کوچک تر تقسیم نمایید تا راحت تر در مخلوط کن قرار بگیرند. چغندرهای خردشده را همراه با نصف لیوان آب سرد درون مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مایعی یکنواخت و غلیظ به دست آید. سپس آب لیموی تازه را به مخلوط اضافه کنید تا طعم نوشیدنی حالت ترش و شادابی پیدا کند. برای ایجاد شیرینی طبیعی، یک قاشق عسل یا شیره خرما اضافه کرده و دوباره هم بزنید. اگر علاقه دارید طعم نوشیدنی کمی تند و گرم باشد، می توانید مقدار کمی زنجبیل تازه رنده شده به آن بیفزایید. نوشیدنی آماده شده را داخل لیوان بریزید و ترجیحاً بلافاصله مصرف کنید تا تمام ویتامین ها و مواد معدنی آن تازه باقی بمانند.

مطلب مشابه: طرز تهیه انواع نوشیدنی سرد با قهوه فوق العاده خوشمزه و دلچسب

نوشیدنی موز و جو دوسر

این نوشیدنی بیشتر شبیه یک اسموتی مقوی است که می تواند جایگزین کامل یک وعده صبحانه یا میان وعده سنگین باشد. موز به عنوان منبع غنی از پتاسیم، ویتامین های گروه B و قندهای طبیعی، انرژی فوری و طولانی مدتی به بدن می بخشد و به کاهش خستگی عضلات کمک می کند.

جو دوسر نیز با فیبر محلول و کربوهیدرات های پیچیده، سوخت رسانی مداوم برای سلول ها را فراهم کرده و مانع افت سریع انرژی می شود. این ترکیب نه تنها برای ورزشکاران قبل از تمرین بسیار مناسب است بلکه برای دانشجویان و کارمندان در روزهای پرمشغله گزینه ای ایده آل محسوب می شود. علاوه بر این، وجود فیبر در جو دوسر به بهبود هضم غذا و کنترل اشتها کمک کرده و نوشیدنی را به یک انتخاب سالم و سیرکننده تبدیل می کند.

مواد لازم برای تهیه نوشیدنی موز و جو دوسر

• موز رسیده: ۲ عدد
• جو دوسر پرک: ۳ قاشق غذاخوری
• شیر (گاو یا گیاهی): ۱ لیوان
• عسل طبیعی: ۱ قاشق غذاخوری
• دارچین: نوک قاشق چای خوری

دستور تهیه نوشیدنی موز و جو دوسر

برای آماده سازی این نوشیدنی ابتدا جو دوسر را در شیر خیس کنید و حدود پانزده دقیقه صبر کنید تا کمی نرم شود. سپس موزها را پوست کنده و خرد کنید و همراه با شیر و جو دوسر در مخلوط کن بریزید.

دستگاه را روشن کنید تا ترکیب حالت کرمی و یکنواخت پیدا کند. برای شیرین تر شدن و افزایش خاصیت، یک قاشق عسل اضافه کنید و دوباره چند ثانیه هم بزنید. در نهایت مقدار کمی دارچین روی نوشیدنی بپاشید تا طعمی گرم و خوشبو به آن بدهد. این نوشیدنی را می توانید سرد یا ولرم مصرف کنید و مطمئن باشید تا ساعت ها شما را پرانرژی و سیر نگه می دارد.

نوشیدنی خیار و نعناع

این نوشیدنی یکی از پرطرفدارترین ترکیب های طبیعی برای فصل های گرم سال است. خیار به دلیل داشتن مقدار زیادی آب و مواد معدنی همچون پتاسیم و منیزیم، به طور مؤثری بدن را هیدراته نگه می دارد و از کم آبی جلوگیری می کند. این ویژگی به خصوص زمانی اهمیت دارد که فعالیت های بدنی زیاد انجام داده اید یا در هوای گرم دچار تعریق فراوان شده اید.

نعناع نیز با عطر و طعم خنک و خاص خود، حس تازگی فوری ایجاد می کند و به بهبود هضم و رفع حالت سنگینی کمک می نماید. ترکیب خیار و نعناع یک نوشیدنی سبک، انرژی بخش و خنک کننده به وجود می آورد که هم عطش را برطرف می سازد و هم سطح انرژی بدن را بالا می برد.

مواد لازم برای تهیه نوشیدنی خیار و نعناع

• خیار تازه: ۲ عدد متوسط
• برگ نعناع تازه: یک مشت کوچک
• آب لیموی تازه: ۲ قاشق غذاخوری
• عسل: ۱ قاشق غذاخوری
• آب سرد: ۱ لیوان
• یخ خردشده: به میزان دلخواه

دستور تهیه نوشیدنی خیار و نعناع

برای آماده سازی این نوشیدنی ابتدا خیارها را شسته و پوست آن ها را بگیرید تا بافت نرم تری در نوشیدنی ایجاد شود. سپس خیارها را خرد کرده و همراه با آب سرد در مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مایع یکدستی به دست آید.

در این مرحله برگ های نعناع تازه را به مخلوط اضافه کنید و چند ثانیه دیگر دستگاه را روشن کنید تا عطر و طعم نعناع به خوبی آزاد شود. بعد از آن، آب لیموی تازه و یک قاشق عسل اضافه کنید تا هم ترشی ملایم و هم شیرینی دلپذیری در نوشیدنی ایجاد شود. در پایان نوشیدنی را داخل لیوان های حاوی یخ خردشده بریزید و بلافاصله سرو کنید.

مطلب مشابه: طرز تهیه ماچا لاته نوشیدنی مدرن و محبوب پرطرفدار در کافه ها

نوشیدنی هندوانه و عسل

هندوانه یکی از میوه های سرشار از آب، ویتامین ها و آنتی اکسیدان هاست که در فصل تابستان محبوبیت زیادی دارد. این میوه نه تنها تشنگی را به سرعت برطرف می کند بلکه به دلیل داشتن لیکوپن و ویتامین A و C، به تقویت سیستم ایمنی و سلامت پوست کمک شایانی می نماید.

عسل در کنار شیرینی ملایم و طبیعی خود، انرژی فوری و سالمی به بدن می بخشد و باعث می شود این نوشیدنی نسبت به آب هندوانه ساده قدرت تغذیه ای بیشتری داشته باشد. ترکیب هندوانه و عسل یک نوشیدنی بسیار سبک، خنک و نشاط آور می سازد که هم برای رفع عطش مناسب است و هم برای بازگرداندن انرژی پس از فعالیت بدنی سنگین یا قرار گرفتن طولانی در گرما.

مواد لازم برای تهیه نوشیدنی هندوانه و عسل

• هندوانه بدون هسته: ۳ فنجان مکعبی خردشده
• عسل: ۲ قاشق غذاخوری
• آب لیموی تازه: ۱ قاشق غذاخوری
• برگ نعناع: چند عدد برای تزئین
• یخ خردشده: به میزان لازم

دستور تهیه نوشیدنی هندوانه و عسل

برای تهیه این نوشیدنی ابتدا قطعات خردشده هندوانه را درون مخلوط کن بریزید و آن را روشن کنید تا بافتی آب دار و یکدست به دست آید. سپس عسل و آب لیموی تازه را اضافه کنید و دوباره مخلوط کن را چند ثانیه روشن کنید تا شیرینی و ترشی به طور کامل با طعم هندوانه ترکیب شوند. در صورت تمایل می توانید چند تکه یخ نیز داخل دستگاه بیندازید تا نوشیدنی غلظت خنک تری پیدا کند. حالا نوشیدنی آماده را در لیوان های شیشه ای شفاف بریزید، روی آن چند برگ نعناع قرار دهید و بلافاصله سرو کنید.

جمع بندی

نوشیدنی های انرژی زای خانگی ترکیبی از مواد طبیعی، ویتامین ها، فیبرها و قندهای سالم هستند که می توانند بدون نیاز به افزودنی های شیمیایی، انرژی پایدار و مفید برای بدن فراهم کنند. از نوشیدنی گرم و تقویتی عسل، لیمو و زنجبیل گرفته تا اسموتی مقوی خرما و شیر بادام یا ترکیب سبز و تازه اسفناج و سیب سبز، همگی نمونه هایی سالم و کاربردی برای افزایش انرژی و تقویت سیستم ایمنی محسوب می شوند. نوشیدنی هایی مانند چغندر و لیمو برای بهبود گردش خون و استقامت بدنی عالی اند، و ترکیب موز و جو دوسر می تواند یک وعده کامل انرژی بخش باشد.