طرز تهیه شیر کاکائو نذری ماه محرم و مناسبت ها اعیاد مذهبی
آموزش روش تهیه شیر کاکائوی نذری خوشمزه برای ماه محرم
شیر کاکائو را می توانید به صورت نذری در ماه محرم و یا در مناسبت های مذهبی و اعیاد سعید استفاده کنید. برای تهیه شیر کاکائو باید نکاتی را در نظر گیرید تا شیر کاکائو طعم بهتری داشته باشد. در این بخش آموزش طرز تهیه شیر کاکائو و نکاتی برای خوش طعم شدن آن را می خوانید.
شیر کاکائو و نوشیدنی های نذری ساده هستند و در مراسم های عزاداری و عیاد سعیدف به دلیل روش آسان تهیه مورد استفاده قرار می گیرند. شیر کاکائو بسیار طرفدار دارد و همه به طعم عالی آن علاقه دارند و به همین دلیل استفاده از آن به عنوان نذری در مراسمات مختلف گزینه ای مطلوب است و هزینه زیادی هم ندارد.
اما اگر بخواهید برای تعداد زیادی از افراد شیر کاکائو درست کنید باید بطور دقیق مقدار مواد را بر حسب تعداد نفرات مشخص کنید. در این بخش روش تهیه شیر کاکائو نذری را برای تعداد زیاد افراد می خوانید.
شیر کاکائو نذری برای ۲۰ نفر
اگر تعداد مهمانان شما 20 نفر است به این مواد نیاز دارید.
| مواد لازم | |
| شیر | 4 کیلوگرم |
| گلاب | نصف لیوان |
| شکر | 700 تا 1 کیلوگرم |
| پودر کاکائو | 40 گرم (6 قاشق غذاخوری) |
روش تهیه
- در ابتدا در قابلمه ای مناسب شیر را بریزید و بر روی حرارت ملایم قرار دهید و بگذارید تا شیر خوب داغ شود.
- سپس در این مرحله کاکائو و شکر را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خوب یکدست شود. (شکر را به آرامی اضافه کنید تا بتوانید مقدار شیرینی را کنترل کنید)
- وقتی که مواد خوب با هم یکدست شدف حرارت را خاموش کنید و در آخر گلاب را اضافه کنید. (زودتر اضافه کردن گلاب باعث می شود تا عطر آن با حرارت بالا بپرد)
- اگر در انتها روی سطح شیر کاکائوی شما لایه سرشیر بود، شیر کاکادو را از صافی پارچه ای رد کنید
- شیر کاکائو شما آماده شده است، بر حسب سلیقه و ذائقه ای که دارید، می توانید آن را داغ و یا سرد سرو کنید.
نذرتان قبول درگاه حق …
شیر کاکائو نذری برای ۵۰ نفر
برای 0 نفر شما نیاز به مواد زیر دارید.
| مواد لازم | |
| شیر | 10 کیلوگرم |
| گلاب | یک لیوان |
| شکر | 1/5 تا 2 کیلوگرم |
| پودر کاکائو | 100 گرم (نصف یک بسته 200 گرمی) |
شیر کاکائو نذری برای ۱۰۰ نفر
اگر 100 نفر مهمان دارید مواد زیر کافی است.
| مواد لازم | |
| شیر | 20 کیلوگرم |
| گلاب | 2 لیوان |
| شکر | 4 کیلوگرم |
| پودر کاکائو | یک بسته 200 گرمی |
شیر کاکائو نذری برای ۲۰۰ نفر
برای 200 نفر هم شما به این میزان مواد نیاز دارید.
| مواد لازم | |
| شیر | 40 کیلوگرم |
| گلاب | 3 تا 4 لیوان |
| شکر | 8 کیلوگرم |
| پودر کاکائو | دو بسته 200 گرمی معادل 400 گرم (تا نیم کیلوگرم) |
نکات مهم برای تهیه شیر کاکائوی نذری ماه محرم
- باید سعی کنید بهترین پودر کاکائو و گلاب مرغوب را استفاده کنید.
- باید توجه داشته باشید که مقدار شکر، کاکائو و پسته به سلیقه شما می تواند متغیر باشد.
- اگر شیر پرچرب و غلیظ است می توانید به ازای هر 10 کیلوگرم شیر، یک لیتر شیر کاکائو اضافه نمایید.