مرغ سوخاری رژیمی بدون روغن قرار نیست نسخه کم‌مزه و خشکِ مرغ سوخاری معمولی باشد. اگر ضخامت مرغ درست انتخاب شود، روکش فرصت برشته شدن پیدا کند و قطعات داخل …

رونوفل‌تراپی نام روشی است که در سال‌های اخیر در بعضی سالن‌های زیبایی و مراکز مراقبت از مو برای پاکسازی پوست سر، کنترل چربی و پوسته، تقویت روتین مراقبت از مو …

رسیدن به ۳۰ سالگی برای بعضی‌ها با یک حس عجیب همراه است؛ انگار باید ناگهان جواب همه سؤال‌های زندگی را بدانیم: شغل مناسبم چیست؟ چقدر پس‌انداز دارم؟ رابطه‌ام به کجا …

تمیز کردن سرخ کن بدون روغن اگر به‌موقع انجام شود، کار سختی نیست. دردسر اصلی از جایی شروع می‌شود که چربی و خرده‌های غذا چند بار داخل دستگاه گرم شوند …

سقف داخل ماشین از آن قسمت‌هایی است که تا وقتی تمیز باشد تقریباً کسی حواسش به آن نیست؛ اما کافی است چند لکه چربی کنار دستگیره‌ها بیفتد، دود سیگار رنگ …

بعضی شب‌ ها مشکل این نیست که آشپزی بلد نیستیم؛ مشکل این است که در یخچال را باز می‌کنیم و چیز خاصی برای پختن نمی‌بینیم و اکثر مواد غذایی استفاده …

شروع مدرسه، برای هر کودکی، فصل تازه‌ای از زندگی است که با هیجان، نگرانی و گاهی ترس از ناشناخته‌ها همراه است. در این بخش از سایت، مجموعه‌ای از قصه های …

زنان، نیمی از پیکرهٔ جامعه و عامل اصلی تعادل، رشد و تحول در ابعاد فرهنگی، اجتماعی و اقتصادی هستند. در این بخش از سایت، مجموعه‌ای از انشا درباره نقش زنان در …

کتاب «چیزهایی که فقط وقتی آرام می‌گیری می‌توانی ببینی» از آن کتاب‌هایی نیست که از شما بخواهد زندگی را زیرورو کنید، ساعت پنج صبح بیدار شوید یا یک برنامه سخت …

ضرب‌المثل «دیگی که زایید سر زا هم می‌رود» یکی از امثال طنزآمیز و پرمعنای فارسی است که به توقعاتِ نابجا، فراتر رفتن از حدودِ خود و رسواییِ ناشی از ادعاهای …

حکایت «طلب کردن امت عیسی (ع) از امرا…» از دفتر اول مثنوی معنوی، نقطه‌ی اوج داستانِ «پادشاه یهودی و وزیرِ حیله‌گر» است و به جایی می‌رسد که پس از خودکشیِ …

شعر «به سراغ من اگر می‌آیید…» که با عنوان «پشت هیچستانم» نیز شناخته می‌شود، از مشهورترین و تأثیرگذارترین سروده‌های سهراب سپهری است که در مجموعهٔ «حجم سبز» منتشر شده است …

شعر «پشت این کوه بلند لب دریای کبود دختری بود…» که با عنوان «دیوار» نیز شناخته می‌شود، از سروده‌های هوشنگ ابتهاج، متخلص به «سایه»، یکی از غزل‌های عاشقانه و حسرت‌آمیز …

شعر «بر روی ما نگاه خدا خنده می‌زند…» که با عنوان «پاسخ» نیز شناخته می‌شود، از دفتر «دیوار» فروغ فرخزاد است؛ سروده‌ای که در آن، فروغ با بیانی صریح و …

قمرالملوک وزیری فقط یک خواننده مشهور از نسل نخست موسیقی ضبط‌شده در ایران نبود. نام این خواننده به چند نقطه عطف مهم در تاریخ موسیقی معاصر گره خورده است: حضور …

هتل بد می‌تواند یک سفر خوب را واقعاً خراب کند؛ نه لزوماً چون اتاق کثیف است یا کارکنان بدرفتاری می‌کنند. گاهی مشکل از جایی شروع می‌شود که خودمان هنگام رزرو …