طرز تهیه انواع دسر شب عید + دستور تهیه انواع دسر مختلف

انواع دسر برای شب عید و نوروز 1402 + دستور تهیه

نیاز به دستور طبخ و تهیه دسر شب عید نوروز 1402 دارید؟ ما در ادامه چند مورد از محبوب ترین دسرهای ایرانی ویژه عید را همراه با طرز تهیه در اختیار شما قرار می دهیم.

برای عید نوروز، در فرهنگ ایرانی، معمولاً از دسرهایی با مواد اولیه محلی استفاده می شود. در زیر به برخی از انواع دسر محبوب در عید نوروز اشاره می کنیم. همین طور در مورد هر دسر، دستورات پخت استانداردی وجود دارد که سعی می کنیم ما هم از آن پیروی کنیم.

فلسفه مهمانی های عید نوروز و پذیرایی در آن

مهمانی های عید نوروز یکی از رسوم و سنت های مهم در فرهنگ ایرانی هستند که در روزهای آخرین هفته سال، برای استقبال از سال جدید برگزار می شوند. فلسفه و سنن مهمانی های عید نوروز شامل موارد زیر است:

شادابی و آرامش: مهمانی های عید نوروز باید فضایی شاداب و آرامش بخش داشته باشند تا مهمانان به راحتی بتوانند با هم و با اعضای خانواده خود در کنار هم بوده و از لحظات خوشی در سال جدید لذت ببرند.

تنوع در منوی غذایی: منوی غذایی در مهمانی های عید نوروز باید تنوع داشته باشد و از غذاهای سنتی و محلی کشور ما استفاده شود. همچنین باید از انواع میوه های تازه و خشک و شیرینی های سنتی استفاده کرد.

تزئینات مناسب: برای ایجاد فضایی شاداب و زیبا، تزئیناتی مناسب باید برای مهمانی های عید نوروز انجام شود. از جمله تزئیناتی که می توان برای مهمانی های عید نوروز استفاده کرد، می توان به نقاشی های سنتی، آینه های بزرگ، گلدان های تزئینی، سفره های تزئینی و فرش های زیبا اشاره کرد.

ژله بستنی لایه ای + طرز تهیه

به عنوان دسر برای عید نوروز، ژله بستنی لایه ای یک دسر خوشمزه و جذاب است که شامل چندین لایه از ژله های مختلف با طعم ها و رنگ های مختلف است. برای تهیه این دسر، شما نیاز به مواد زیر دارید:

مواد لایه های ژله بستنی لایه ای:

• 2 بسته ژله آبمیوه به طعم دلخواه
• 2 بسته ژله خامه ای به طعم دلخواه
• آب داغ
• آب یخ

مواد تزیین:

• کره خامه
• آب نبات مخصوص ژله

دستور تهیه ژله بستنی لایه ای:

1. ابتدا 2 بسته ژله آبمیوه را با 1 فنجان آب داغ ترکیب کرده و به خوبی مخلوط کنید تا کاملاً حل شود.
2. سپس 2 بسته ژله خامه ای را نیز با 1 فنجان آب داغ ترکیب کرده و به خوبی مخلوط کنید تا کاملاً حل شود.
3. حالا یک قابلمه بزرگ داشته باشید و آن را به نیمی از ارتفاع با آب سرد پر کنید.
4. قابلمه را روی حرارت قرار داده و هنگامی که آب به جوش آمد، برای کم کردن حرارت، آن را از روی حرارت بردارید و به یخچال ببرید تا آب یخ شود.
5. بعد از آب یخ شدن، یک قاشق غذاخوری از ژله آبمیوه را به قابلمه اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید تا ژله در آب یخ غلیظ شود.
6. سپس یکی از لایه های ژله خامه ای را به قابلمه اضافه کرده و برای چند دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا مقداری سفت شود.
7. این فرآیند را برای بقیه لایه ها تکرار کنید. این یک دسر برای عید نوروز با طعمی از بهشت است.

مطلب مشابه: طرز تهیه دسر ساده ( انواع دسر از دسر رنگینک گرفته تا دسر زعفرانی)

بستنی سرخ شده ویژه عید نوروز

بستنی سرخ شده یکی از دسرهای خوشمزه است که در آن بستنی هایی با طعم های مختلف در روغن سرخ شده و سپس با تزیین های مختلف سرو می شود. به عنوان دسر برای عید نوروز، طرز تهیه آن را به شما شرح می دهیم. برای تهیه این دسر، شما به موادی که اشاره می کنیم احتیاج دارید:

مواد لازم:

• بستنی با طعم دلخواه، ۴ تا ۶ توپ (می توانید از بستنی های آماده استفاده کنید یا خودتان بستنی بسازید)
• تخم مرغ، یک عدد
• آرد نیم کوپ
• پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری
• نمک یک قاشق چایخوری
• آب معدنی یک سوم پیمانه
• نوشابه گازدار، یک سوم پیمانه
• روغن گیاهی برای سرخ کردن

مواد تزیین:

• شکلات آب شده
• مغزهای خرد شده
• شیره بلوط
• کره خامه

دستور تهیه:

1. در یک ظرف، تخم مرغ، آرد، پودر کاکائو، نمک و آب معدنی را با هم مخلوط کنید تا یک خمیر نرم و یکنواخت به دست آید.
2. نوشابه گازدار را به خمیر اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید تا یک خمیر حلیمی به دست آید.
3. بستنی های خود را با دسته های چوبی در یک ظرف عمقانگی موقعیت دهید.
4. روغن را در یک قابلمه وسیع گرم کنید تا به دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد برسد.
5. حالا هر یک از توپ های بستنی را به ترتیب در خمیر آماده شده کاملاً مخلوط کنید و سپس آن ها را در روغن داغ سرخ کنید. توجه داشته باشید که این فرآیند بسیار سریع است و بستنی شما آماده می شود. اگر این روند ادامه پیدا کند، ممکن است حالت معمول و قابل خوردن خود را از دست بدهد.

دسر برای عید نوروز: چیز کرم انبه + طرز تهیه و دستور

انتخاب دسر برای عید نوروز شاید برای شما کار سختی باشد، اما ما با دستورات ساده سازی شده، آن را سهل می کنیم.

چیز کرم انبه یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب است که از مواد ساده و طبیعی تهیه می شود. این دسر از کرم تهیه شده است که با پوره انبه مخلوط شده و سپس در یخچال خنک شده است. طعم انبه در این دسر بسیار ملایم و خوشمزه است و با ترکیبی از شیرینی و ترشی، یک تجربه خوشایند و متفاوت برای افراد علاقه مند به میوه های استوایی ایجاد می کند.

مواد لازم:

• انبه تازه، ۲ عدد
• شیر، یک پیمانه
• قهوه خوری ژلاتین
• عسل، یک قاشق غذاخوری
• وانیل، یک قاشق چایخوری
• شیرینی خشک، دو قاشق غذاخوری
• کره خامه، یک پیمانه

طرز تهیه:

1. انبه ها را پوست کرده، هسته آن را بیرون بیاورید و گوشت آن را به قطعات کوچک تقسیم کنید.
2. انبه های تقسیم شده را در یک مخلوط کن به همراه وانیل، قند، آبلیمو، بادام زمینی خشک شده و پودر زنجبیل پوره کنید تا مخلوطی یکنواخت و گل آرایی به دست آید.
3. کرم خامه را در یک مخلوط کن به همراه قند برای ۳ تا ۵ دقیقه بزنید تا کرم خامه به حجم دو برابر افزایش پیدا کند و تبدیل به کرم پرفروش شود.
4. مخلوط انبه را به کمک یک قاشق برای کرم خامه اضافه کنید و همه را به دقت با هم مخلوط کنید تا دسر سفید و نرمی به دست آید.
5. چیز کرم انبه را در ظرف های مورد نظر بریزید و آن ها را به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید تا سرد شوند.
6. پیش از سرو کردن چیز کرم انبه، آن را با تزییناتی از جمله بادام زمینی خردشده و پسته جذاب تر کنید.

مطلب مشابه: طرز تهیه دسر عربی با 9 دستور خوشمزه (از دسر قطایف تا دسر عربی موز)

تهیه موس شکلاتی برای عید

به دنبال بررسی و راهنمای تهیه دسر برای عید نوروز، به سراغ گزینه ای محبوب می رویم.

موس شکلاتی یک دسر خوشمزه و مناسب فصل بهار است که با ترکیب شکلات تلخ و کرم خامه لذیذی بی نظیری به دست می دهد. در زیر طرز تهیه این دسر را برای شما شرح داده ایم:

مواد لازم:

• 200 گرم شکلات تلخ
• 4 عدد تخم مرغ
• 1/2 فنجان شیر
• 1/2 فنجان قند
• 1 قاشق چایخوری وانیل
• 1 فنجان کرم خامه

طرز تهیه:

1. شکلات را در یک ظرف ضخیم بر روی حمام آب گرم بریزید تا آن را آبکشی کند.
2. تخم مرغ و قند را در یک ظرف بزرگ با هم مخلوط کنید و آن را در حمام آب گرم قرار دهید.
3. به تدریج شیر را به مخلوط تخم مرغ و قند اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید.
4. شکلات آبکشی شده را به مخلوط شیر و تخم مرغ اضافه کنید و همه را به خوبی با هم مخلوط کنید تا شکلات به صورت کامل در مخلوط حل شود.
5. کرم خامه را به تدریج به مخلوط شکلات اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا موس شکلاتی خامه ای بدست آید.
6. مخلوط را در ظرف های مناسب برای سرو قرار دهید و آن ها را به مدت حداقل چند ساعت در یخچال قرار دهید تا سرد شوند.
7. پیش از سرو کردن موس شکلاتی، آن را با تزییناتی از جمله شکلات تلخ خرد شده، تخم مرغ ترش کرده و کرم خامه تزیین کنید.

پاناکوتا زعفرانی – دسر برای عید نوروز به سبک لاتین

دسر برای عید نوروز می تواند حتی فرنگی هم باشد. جای هیچ نگرانی نیست.

پاناکوتا یک دسر خنک و خوشمزه با ریشه در آمریکای لاتین است که با استفاده از مواد اولیه ساده ای مانند کرم، شکر، زرده تخم مرغ و ژلاتین تهیه می شود. در زیر طرز تهیه پاناکوتا زعفرانی را برای شما شرح داده ایم:

مواد لازم:

• 2 عدد برگه ژلاتین
• 1/2 فنجان شیر
• 1/2 فنجان قند
• 1/2 عدد پودر زعفران
• 1/2 قاشق چایخوری وانیل
• 1 فنجان کرم خامه

طرز تهیه:

1. برگه های ژلاتین را در آب سرد به مدت 5 دقیقه خیس کنید تا نرم شوند.
2. در یک قابلمه کوچک، شیر، قند، زعفران و وانیل را با هم مخلوط کنید و آن را روی حرارت ملایم گرم کنید تا قند به صورت کامل حل شود.
3. برگه های ژلاتین را به مخلوط شیر و قند اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا ژلاتین به صورت کامل حل شود.
4. کرم خامه را به تدریج به مخلوط اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا ترکیب کاملا صاف شود.
5. مخلوط را در کاسه های مناسب برای سرو قرار دهید و آن ها را به مدت حداقل چند ساعت در یخچال قرار دهید تا سرد شوند.
6. پیش از سرو پاناکوتا، آن را با تزییناتی از جمله نوک های زعفران، پسته خرد شده، بادام خرد شده و یا توت فرنگی تزیین کنید و لذت ببرید.

مطلب مشابه: طرز تهیه دسر شکلاتی (انواع دسرهای خوشمزه)

طرز تهیه دسر آجیل ویژه شب سال نو

اگر به دنبال دستور پخت و یا تهیه بی دردسر دسر برای عید نوروز هستید، ما گزینه های زیادی در این آموزش ها در اختیار شما قرار دادیم، اما یکی از ساده ترین و اما گران ترین ها، دسر ویژه آجیل است.

دسر آجیل یک دسر خوشمزه و شیرین است که شامل مخلوطی از مغزهای آجیل مانند بادام، فندق، بادام زمینی و پسته است. این دسر با افزودن شکر، عسل و کره تهیه می شود و ممکن است به صورت سرد یا گرم سرو شود. در زیر طرز تهیه دسر آجیل را برای شما شرح داده ایم:

مواد لازم:

• یک و نیم پیمانه آجیل مخلوط (بادام، فندق، بادام زمینی، پسته)
• نیم پیمانه شکر
• نیم پیمانه عسل
• یک و نیم پیمانه آب
• 1/2 پیمانه کره
• یک قاشق چایخوری وانیل
• نمک به میزان لازم

طرز تهیه:

1. در یک قابلمه، شکر، عسل و آب را با هم مخلوط کنید و آن را روی حرارت بالا به جوش آورید.
2. مغزهای آجیل را به مخلوط اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا همه مغزها با مایع پوشیده شوند.
3. کره را به مخلوط اضافه کرده و با مواد دیگر کاملا مخلوط کنید.
4. نمک و وانیل را به مخلوط اضافه کرده و دوباره با هم مخلوط کنید.
5. مخلوط را بر روی حرارت ملایم تا 15 تا 20 دقیقه پخته کنید، به صورتی که مخلوط به صورت غلیظ شود.
6. دسر آجیل را به دلخواه گرم یا سرد سرو کنید و با تزییناتی مانند آجیل های خرد شده و یا مغزهای تازه خرد شده تزیین کنید.

ترافل لیمو، دسر برای عید نوروز با طعم ویژه

ترافل لیمو یک دسر شیرین و ترش است که شامل مخلوطی از آبلیمو و قهوه  (شیرینی ترش) و شکلات سفید است. در زیر طرز تهیه ترافل لیمو را برای شما شرح داده ایم:

مواد لازم:

• 1 فنجان آبلیمو تازه گرفته شده
• 1 فنجان شکر
• 1 فنجان شکلات سفید بدون شیره
• 1 قاشق چایخوری عصاره لیمو
• رنگ غذایی زرد
• پودر قهوه ای (اختیاری)

طرز تهیه:

1. در یک قابلمه، آبلیمو و شکر را با هم مخلوط کرده و آنها را روی حرارت ملایم تا حل شوند، به مدت 5-10 دقیقه.
2. شکلات سفید را به طور مداوم درون مخلوط آبلیموی گرم ریخته و آن را به خوبی مخلوط کنید تا به صورت یک مخلوط یکدست تبدیل شود.
3. عصاره لیمو را به مخلوط اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
4. رنگ غذایی زرد را به مخلوط اضافه کرده و دوباره با هم مخلوط کنید. (اگر قصد دارید از پودر قهوه ای استفاده کنید، آن را هم اکنون اضافه کنید.)
5. مخلوط را به قالب های ترافل یا قالب های دیگر بریزید و آنها را برای چندین ساعت در یخچال قرار دهید تا به صورت جامد شوند.
6. ترافل لیمو را از قالب خارج کرده و با تزییناتی مانند پودر قهوه ای و نوارهای لیمو تزیین کنید.
7. ترافل لیمو را می توان در دمای اتاق تا چند روز نگهداری کرد ولی بهترین حالت آن است که تا یک هفته در یخچال نگهداری کنید و سپس سرو نمایید.

مطلب مشابه: طرز تهیه دسر پان اسپانیا دسری مجلسی و خوشمزه

انواع دسر ساده برای عید سال 1402: تارت لیمو

در ادامه لیست دسر برای عید نوروز، تارت لیمو، خودش را نمایان می کند.

تارت لیمو یک دسر کلاسیک و خوشمزه است که با پایه ای کرمی و لایه ای ترش از ترشی لیمو تهیه می شود. در زیر طرز تهیه تارت لیمو را برای شما شرح داده ایم:

مواد لازم:

برای پایه تارت:

• 1 و نیم فنجان آرد سفید
• 1/2 فنجان کره سرد
• 1/4 فنجان شکر
• 1 قاشق چایخوری پودر وانیل
• 1 قاشق چایخوری نمک
• 1 تخم مرغ

برای لایه لیمو:

• 4 عدد تخم مرغ
• 1 و نیم فنجان شکر
• 1 فنجان آبلیمو تازه گرفته شده
• 1/2 فنجان کره سرد

طرز تهیه:

1. برای تهیه پایه تارت، کره سرد را با آرد، شکر، پودر وانیل، نمک و تخم مرغ در یک میکسر به هم بزنید تا ترکیبی با فرم مناسب به دست آید. این ترکیب را بر روی یک سطح صاف بریزید و آن را با استفاده از انگشتان خود فشار دهید تا به شکل یک لایه مسطح شود.
2. قرار دادن لایه پایه تارت در یخچال برای یک ساعت باعث می شود که پایه درست به خوبی خنک شود و حالت شکلاتی بگیرد.
3. حال برای تهیه لایه لیمو، تخم مرغ و شکر را در یک کاسه با هم مخلوط کنید تا به دست آید. سپس آبلیمو را به ترکیب اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید. در نهایت، کره سرد را به ترکیب اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
4. لایه لیمو را به روی پایه تارت ریخته و آن را با قاشق یا ابزار دیگری به خوبی صاف کنید.
5. تارت را در فر 180 درجه سانتی گراد قرار داده و اجازه دهید که بسته به شرایط و نوع بافت، حدود 30 دقیقه در همان حالت بماند؛ سپس آن را خارج کرده و اجازه دهید به خوبی خنک شود.

طرز تهیه فوری شله زرد برای نوروز

شله زرد یا برشته یا برشتوک، یکی از دسرهای سنتی و محبوب ایرانی است که از ترکیب برشتوک خشک، شیر، شکر، زرده تخم مرغ و ادویه های خوشبو کننده تهیه می شود. این دسر برای عید نوروز 1402، یک انتخاب بی نظیر است. در زیر طرز تهیه شله زرد را برای شما شرح داده ایم:

مواد لازم:

• نیم کیلو برشتوک خشک
• 6 لیوان شیر
• 1 و 1/2 لیوان شکر
• 6 تخم زرده تخم مرغ
• 1/2 قاشق چایخوری زعفران
• 1/2 قاشق چایخوری کردست
• 1 قاشق چایخوری نمک
• پودر دارچین به میزان لازم
• پسته و بادام برای تزیین

طرز تهیه:

1. برشتوک خشک را در آب جوش به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا کاملا نرم شود. سپس آن را از روی حرارت برداشته و به خوبی آبکشی کنید.
2. شیر را در یک قابلمه به دمای پایین بر روی حرارت قرار دهید و به مدت 10 دقیقه گرم کنید.
3. در یک کاسه، تخم های زرده را با شکر تا حدی که شکر کاملا حل شود، با هم مخلوط کنید.
4. برای شیر، زعفران، کردست، نمک و پودر دارچین را اضافه کرده و با هم مخلوط کنید.
5. تخم های زرده را به شیر اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. سپس برشتوک نرم شده را به مخلوط اضافه کرده و با هم مخلوط کنید.
6. مخلوط را بر روی حرارت قرار دهید و با حرارت ملایم، تا زمانی که خمیر کاملا ضخیم شود، آن را هم می زنید.
7. حال مخلوط را از روی حرارت بردارید و به ظرف های دیگر انتقال دهید و اجازه دهید که به خوبی سرد شود و خودش را بگیرد. حتی می توانید دسر خود را در یخچال قرار دهید.

مطلب مشابه: طرز تهیه دسر پاناکوتا با 7 دستور مختلف (از پانکوتا زعفرانی تا انبه)

کیک رولی توت فرنگی + با طرز تهیه برای شب عیدتان

کیک رولی توت فرنگی یک دسر خوشمزه و جذاب است که معمولاً در جشن ها و مناسبت ها سرو می شود. این کیک با ترکیب بیسکوییت خرد شده و کرم توت فرنگی تهیه می شود و بعد از پختن به شکل رول شده و با مزه توت فرنگی تزیین می شود.

مواد لازم:

• تخم مرغ: ۴ عدد
• شکر: ۱/۲ پیمانه
• آرد سفید: ۱/۲ پیمانه
• پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری
• بیکینگ پودر: ۱/۲ قاشق چایخوری
• نمک: ۱/۴ قاشق چایخوری
• وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری
• تخمه برای تزیین (اختیاری)

برای کرم توت فرنگی:

• پوره توت فرنگی: ۱/۲ پیمانه
• کره خامه ای: ۱/۴ پیمانه
• شکر پودر: ۱/۴ پیمانه
• وانیل: ۱/۴ قاشق چایخوری
• شیر: ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

1. ابتدا تخم مرغ و شکر را درون یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید و آن را با یک میکسر برقی به مدت 3-4 دقیقه بزنید تا حجم آن افزایش یابد و تبدیل به یک خمیر شود.
2. در مرحله بعدی، آرد سفید، پودر کاکائو و وانیل را به خمیر تخم مرغ اضافه کرده و با استفاده از یک قاشق، آنها را با هم مخلوط کنید.
3. سپس خمیر را روی یک سینی پخش کرده و آن را در فر درجه حرارت 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتی گراد) به مدت 12-15 دقیقه بپزید.
4. حالا یک کاغذ روغنی روی میز کار گسترده و خمیر پخته را بر روی آن برگردانده و کاغذ روغنی را با دقت جدا کنید.
5. برای پر کردن کیک رولی، پودر سفیده توت فرنگی و خامه توت فرنگی را با هم مخلوط کرده و روی سطح کیک رولی پخته ریخته و آن را با توت فرنگی تزئئین کنید تا جذاب تر به نظر برسد.

دسر فروماژ پرتقال و طرز تهیه آن برای چهارشنبه سوری

دسر فروماژ پرتقال یک دسر ساده و خوشمزه است که با ترکیب فروماژ کرمی و شیرینی های خشک شده پرتقالی ساخته می شود. در زیر طرز تهیه این دسر را برای شما شرح داده ایم:

مواد لازم:

• 250 گرم فروماژ کرمی
• 2/3 پیمانه قند خرد شده
• 1 قاشق چای خوری پوست نارنج خرد شده
• 1 قاشق چای خوری وانیل
• 1/4 پیمانه شیر خامه
• 1/4 پیمانه شیر
• پودر شیرینی خشک پرتقالی به میزان دلخواه
• شیرینی های خشک شده پرتقالی برای تزئین

طرز تهیه:

1. ابتدا پنیر خامه ای، پنیر کرمی، شکر و شیر را با هم مخلوط کنید تا تمامی مواد به خوبی ترکیب شوند.
2. در یک قابلمه کوچک، آب را با پودر ژله پرتقالی، پودر بیکینگ، آبلیمو و پوست پرتقال مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید.
3. هنگامی که مخلوط شروع به جوشیدن می کند، آن را از روی حرارت بردارید و به مواد خمیری اضافه کنید و همه چیز را به خوبی با هم مخلوط کنید.
4. حالا مخلوط را در قالب یا ظرف مورد نظر خود قرار دهید و برای حداقل چهار ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود.
5. بعد از گذشت چهار ساعت، دسر را از یخچال بیرون بیاورید و برش های مورد نظر خود را بر روی آن قرار دهید و سرو کنید.
6. تزیین دسر با پوست پرتقال خرد شده و تکه های تازه پرتقال می تواند آن را بهتر کند.

دسر ساده برای عید نوروز: ژله رنگین کمانی

به عنوان دسر برای عید نوروز، این گزینه بسیار ساده و خوشمزه و البته هیجان انگیز است. برای تهیه دسر ژله رنگین کمان، مواد زیر را به ترتیب زیر استفاده کنید:

مواد لازم:

1. یک بسته ژله طعم نارنجی
2. یک بسته ژله طعم لیمو
3. یک بسته ژله طعم توت فرنگی
4. یک بسته ژله طعم تفنگی
5. یک بسته ژله طعم انبه
6. یک بسته ژله طعم آب نبات
7. آب داغ (نصف لیوان)
8. آب سرد (4 لیوان)
9. شیرینی به میزان دلخواه

طرز تهیه:

1. یک قابلمه را روی حرارت قرار داده و آب داغ را درون آن ریخته و آن را روی حرارت باقی گذاشته تا داغ شود.
2. یک بسته ژله را به داخل آب داغ اضافه کنید و آن را با استفاده از قاشق هم بزنید تا کاملا حل شود.
3. آب سرد را به تدریج به قابلمه اضافه کرده و هربار قاشق زدن، تازه به ژله اضافه کنید.
4. هر بسته ژله را به همین روش تهیه کرده و به تدریج به قابلمه اضافه کنید.
5. بعد از اضافه کردن تمام بسته های ژله، قابلمه را از حرارت بردارید و شیرینی را به طعم خود اضافه کنید.
6. مخلوط ژله را در ظرف یا ظروف دلخواه خود قرار دهید و آن را به یخچال برای حداقل چهار ساعت یا تا زمانی که کاملا سفت شود، قرار دهید.
7. بعد از گذشت زمان، دسر ژله رنگین کمان خود را از یخچال دربیاورید و آن را برش دهید و سرو کنید.

جمع بندی

در آستانه سال نو، معمولا خانم ها علاقه مند هستند که با فراگیری دستورات تهیه، دسرهایی جدید را با دستوراتی نه چندان پیچیده بیاموزند.

در این مقاله، به بررسی و ارائه دستور تهیه انواع دسر برای عید نوروز 1402 پرداختیم، در موارد ذکر شده، دسرهایی با کم ترین هزینه و بسیار جذاب ذکر شده اند و حتی می توانید دسرهای خاص تر و خلاقانه تر را نیز بررسی فرمایید.

مطلب مشابه: طرز تهیه انواع دسر کدو حلوایی (از دسر گرفته تا باقلوا و کلوچه)