3 دسر ارزان و راحت که مناسب برای مهمانی هستند
انواع دسر ساده و کم هزینه
معمولا یکی از اصلی ترین اجزای مهمانی سرو دسر آن می باشد. بسیاری از افراد تهیه دسر را زمان بر و سخت می دانند و تصور می کنند به راحتی در منزل نمی توان دسر خوشمزه و آسان آماده کرد.ولی دسر هایی هستند که شاید با مواد اولیه بسیار ساده و در مدت زمانی کوتاه بتوانید آن را برای یک مجلس دورهمی آماده کنید تا تحسین مهمانان شما برانگیخته شود. در این مقاله سه دسر ساده و کم هزینه برای شما معرفی خواهد شد.
دسر انار
جهت تهیه دسر انار مواد اولیه زیر را باید آماده کنید:
- نصف فنجان آب داغ
- یک بسته پودر ژله
- آب انار
- مقداری دانه انار برای تزیین
درون یک ظرف آب و ژله انار را ترکیب کنید سپس پنج دقیقه به آن زمان بدهید تا مواد به خوبی حل شود. آب انار را با ژله خود ترکیب کنید سپس روی آن را با دانه های انار تزیین نمایید.
ترکیب را برای دو ساعت در یخچال بگذارید تا به خوبی خود را بگیرد و این دسر خوشمزه آماده شود. البته دسر انار به روش های دیگری نیز قابل آماده سازی می باشد. به عنوان مثال شما می توانید از ترکیب انار و نارگیل و عسل و همچنین انواع برش شکلات و انار به عنوان دسر در مهمانی استفاده کنید که مجله اسنپ اکسپرس معمولاً در بخش آشپزی به طور کامل تمام این دسر ها را توضیح داده و می توانید از این مرجع جهت آموزش این دسر ها استفاده نمایید.
تیرامیسو
در میان انواع دسر ساده و کم هزینه نوعی از تیرامیسو وجود دارد که می توانید آن را با مواد اولیه بسیار ساده در منزل آماده کنید. مواد زیر لازم است
- یک بسته پنیرخامه ای
- یک عدد خامه صبحانه
- نصف پیمانه شکر
- یک ساشه کافی میکس
- یک لیوان آب جوش
- یک بسته بیسکویت پتی پور
- به مقدار لازم پودر کاکائو
در ابتدا باید پنیر خامه ای را به همراه خامه و شکر درون یک ظرف به خوبی هم بزنید. سپس مواد را درون یک ظرف قیف مانند بریزید.
بیسکویت پتی بور را پودر کنید. کافی میکس را در آب جوش حل کرده، سپس بیسکویت ها را داخل لیوان بریزید و بعد کافی میکس را به همراه مواد پنیری و کمی پودر کاکائو به لیوان خود اضافه کنید تا لیوان دسر به طور کامل پر شود.
لیوان ها را برای یک ساعت درون یخچال بگذارید تا این دسر ساده و فوری برای سرو آماده گردد. شما می توانید در این دسر از اسپرسو به جای کافی میکس و ژله در ترکیب آن استفاده نمایید.
جهت خواندن آموزش کامل طرز تهیه تیرامیسو ساده به اینجا کلیک کنید.
فرنی
فرنی دیگر دسر خوشمزه و ساده ای است که می توانید به راحتی در منزل آماده کنید. مواد اولیه زیر در تهیه فرنی نیاز است:
- ۲ قاشق غذاخوری آرد برنج
- دو لیوان شیر
- یک قاشق غذاخوری گلاب
- چهار قاشق غذاخوری شکر
- به مقدار لازم زعفران دم کرده
- خلال پسته برای تزیین
ابتدا باید شیر را روی حرارت قرار دهید سپس شکر را به آن کم کم اضافه نمایید و مواد را هم بزنید. گلاب را در مرحله بعد به ظرف خود بیافزایید.
آرد برنج را کم کم به شیر خود اضافه کنید تا گلوله نگردد. مواد را مجدد هم بزنید و اجازه دهید شیر جوش بیاید.
اگر مواد در حین حرارت دیدن، هم زده نشود، ته خواهد گرفت و فرنی شکل مناسبی در پایان نخواهد داشت.
بعد از اینکه فرنی شما غلظت کافی را پیدا کرد، اجازه دهید خنک شود. در آخرین مرحله فرنی را در ظرف سرو کنید و آن را با خلال پسته تزیین نمایید.
منبع : https://mag.snapp.express/ /