خواص عسل؛ خواص کلی و درمانی عسل

عسل جزو یکی از مواد غذایی شیرین است که از لانه زنبور گرفته می شود. علی رغم شیرینی که دارد مناسب افراد دیابتی است زیرا قندی که در عسل موجود است یک قند طبیعی می باشد. اکسیر طول عمر عسل بسیار طولانی است. همچنین دارای خواص درمانی بسیار بی نظیری است که شاید به ذهنتان هم نرسیده باشد. در ادامه در مورد خواص درمانی عسل به مطالعه خواهیم پرداخت.

خواص کلی و درمانی عسل

خواص عسل

عسل از 2500 سال پیش در کل جهان مورد مصرف قرار گرفته است و خواص درمانی آن در فرهنگ های مختلف به اثبات رسیده است. عسل یکی از عناصر مهم در طب سنتی شناخته شده است اما با این وجود دانشمندان هنوز در حال بررسی مزایا و خواص برتری از عس در جهت رفع بیماریها می باشند.

عسل شامل انواع ویتامین ها و مواد معدنی است. نوع ویتامین و مواد معدنی و مقدار آنها بستگی به نوع گل استفاده شده برای پرورش زنبور عسل دارد. معمولا عسل شامل ویتامین C ، کلسیم و آهن میباشد.

شاید جالب باشد که بدانید مصریان باستان از عسل به عنوان یک مایع مومیایی و ماده ای برای بهبود زخم ها استفاده می کرده اند. عسل به خاطر ميزان بالاي فروكتوز ۲۵% شيرين تر از قند است اما دارای قندی بسیار طبیعی و بی ضرر می باشد. یک قاشق عسل طبیعی سرشار از مقدار زیادی کربوهیدرات، 18 درصد آب و دو درصد ویتامین، دارای مواد معدنی  اسیدهای آمینه می باشد همچنین بدون کلسترون، سدیم و چربی است و 64 کالری دارد. با وجود تمام خواصی که تا به اکنون در مورد عسل یافت شده است باز هم خواص زیاد دیگری هستند که در مورد عسل کشف نشده است.

  • درمان زخم و سوختگی: عسل یک آنتی بیوتیک قوی هم در داخل بدن و هم خارج بدن عمل می کند. می توان آن را به عنوان یک درمان رایج برای زخم و سوختگی و ضد عفونی زخمها استفاده کرد.
  • مرطوب کننده پوست: عسل سرشار از ویتامین ها و آنتی اکسیدان هایی است که برای شادابی پوست مفید می باشد. خاصیت ضد باکتری بودن عسل برای پوست خیلی مفید است خصوصا زمانی که با مواد تشکیل دهنده دیگر استفاده شود همچنین می تواند مرطوب کننده و مغذی باشد.
  • مشکلات پوستی و چشمی: مصریان باستان از عسل به عنوان رفع مشکلات چشمی و پوستی استفاده می کرده اند.
  • پیشگیری از پوسیدگی دندان: جالب است بدانید که عسل از پوسیدگی دندانها جلوگیری می کند زیرا قند آن کاملاً طبیعی است و آسیبی به دندانهایتان وارد نمی کند.
  • برطرف کننده عفونت ها: برطرف کننده عفونت قارچی و عفونت ادراری می باشد.
  • تقویت قلب: عسل طبیعی عملکرد مغز را بهینه میسازد و باعث تقویت قلب میشود و همچنین باعث بهبود گردش خون میشود.
  • لایه بردار قوی: می توانید از عسل به عنوان یک لایه بردار قوی برای پوست صورتتان استفاده کنید. عسل یک کرم لایه بردار بزرگ و فوق العاده است.
  • بهبود و آرامش در به خواب رفتن: کسانی که دچار بی خوابی می شوند می توانند یک  قاشق چای خوری عسل را به یک لیوان شیر داغ اضافه کرده و قبل از خواب میل نمایند تا مشاهده کنند که چه خواب آرام بخشی را تجربه خواهند نمود.
  • درمان آلرژی: طبق تحقیقات به دست آمده عسل از آلرژی های فصلی پیشگیری کرده و به درمان آن نیز کمک شایانی می نماید.
  • دردهای مفاصلی ورزشکاران: در درمان درد مفاصل و مشکلات پای ورزشکاران مفید می باشد.
  • انرژی زا: عسل حاوی 64 کالری می باشد که به عنوان یک انرژی زای کاملاً قوی و طبیعی عمل می کند.
  • ضد سرطان: عسل یک ضدسرطان و ضد تومور قوی می باشد زیرا حاوی فلاونوئید و آنتی اکسیدان ها است که به کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان ها و بیماری های قلبی کمک میکند.
  • مقوی چشم: برای تقویت بینایی و نور چشمتان می توانید عسل را همراه با آب هویج مصرف نمایید.
  • درمان ناتوانی جنسیدر طب سنتی از عسل به عنوان یک داروی موثر در درمان ناتوانی جنسی عنوان میشود . این اعتقاد وجود دارد که مصرف معجون شیر گرم و عسل باعث افزایش تعداد اسپرم می شود و تعداد آنها را به حد باروری می رساند. در درمان انواع ناتوانی های جنسی (سستی ،کندی و  نعوظ و……) عسل و زنجبیل بیار موثر واقع میشود.

خواص کلی و درمانی عسل

  • کاهش وزناگر به دنبال کاهش وزن و لاغری هستید عسل را در رژیم غذایی روزانه تان جای دهید. نوشیدن دارچین و آبلیموی طبیعی و عسل در ایتدای صبح می تواند چربی های اضافه را از بین ببرد و سوخت وساز بدن را افزایش دهد.
  • حالت تهوع: برای از بین بردن حالت تهوع، عسل را با زنجبیل و آب لیمو ترکیب کرده و میل نمایید تا حالت تهوع برطرف شود.
  • تبخال: عسل برای درمان زخم های موضعی همچون تبخال بسیار مفید می باشد. عسل می تواند به عنوان یک درمان مفید برای تبخال عمل کند.
  • خاصیت آنتی بیوتیکی: یکی از قویترین خواص عسل خاصیت آنتی بیوتیکی آن است. هر چقدر عسل تیره تر باشد این خاصیت در او بیشتر می شود.
  • سرفه: افرادی که دچار عفونت های تنفسی هستند از عسل برای درمان سرفه و بهبود خواب کمک بگیرند.
  • طول عمر: اگر روزانه یک قاشق از عسل طبیعی استفاده کنید بدنتان در برابر بیماریها مقاومت بیشتری از خود نشان داده و باعث افزایش طول عمرتان می گردد.
  • کاهش خطر ابتلا به بیماری عروق کرنر: عسل به دلیل اینکه کلسترولی ندارد، با کلسترول خون مبارزه کرده و احتمال ابتلا به بیماری عروق کرونر را پایین می آورد.
  • گلودرد: اگر در اثر سرماخوردگی دچار گلودرد شدید کافی است یک قاشق عسل را با کمی آب لیمو در آب ولرم مخلوط کرده و بخورید تا تأثیر شگفت انگیز آن را مشاهده نمایید.

خواص کلی و درمانی عسل

  • شوره سر: در حل مشکلات پوستی و شوره سر بسیار مفید است. عسل رقیق شده با کمی آب گرم به طور قابل توجهی در بهبود درماتیت سبورئیک که یک بیماری پوست سر است موثر است.
  • باکتری ها: عسل میتواند به طور موثر در از بین بردن بیش از ۲۵۰ سویه های کلینیکی از باکتری ها موثر باشد.
  • هضم کننده: تقویت کننده دستگاه گوارش است. استفاده از یک یا دو قاشق غذا خوری عسل برای مقابله با سوء هاضمه تاثیر بسزایی دارد.
  • تقویت حافظه: مطالعات نشان داده است که عسل دارای آنتی اکسیدان طبیعی است و دارای خواص درمانی است که قادر به جلوگیری از کاهش شناختی و زوال عقل و افزایش سیستم کولینرژیک مغز میباشد. این خاصیت عسل به بدن در جذب کلسیم، کمک می کند تا مغز سالم تر و قوی تر شود. مغز به کلسیم به منظور پردازش اندیشه و تصمیم گیری نیاز دارد.
  • اگزما و خارشهای پوستی: عسل تسکین دهنده اگزما می باشد. از عسل میتوانید برای درمان اگزمای خفیف استفاده کنید . عسل را به عنوان یک مخلوط (بخش های مساوی از عسل و دارچین) و بصورت موضعی استفاده کنید.
  • مرطوب کننده ملایم: مخلوط یک قاشق مربا خوری عسل با روغن زیتون و کمی آب لیمو می تواند به عنوان یک لوسیون مرطوب کننده فوق العاده عمل کند.

خواص کلی و درمانی عسل

  • ضد جوشبه عنوان یک ضد آکنه عمل می کند و مناسب هر نوع پوست نیز می باشد. زیرا عسل خاصیت پاک کنندگی فوق العاده سطح پوست از میکروب ها را دارد.
  • جایگزین شکر: عسل دارای فروکتوز طبیعی و شیرین تر از قند می باشد. شما می توانید آن را به جای شکر استفاده کنید.
  • درخشان کننده مو: دو قاشق غذاخوری عسل ،یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن بادامو یک قاشق غذاخوری سرکه سیب را مخلوط کرده و قبل از شست‌وشو، روی موهای‌تان بمالید و با شانه‌زدن مواد را از ریشه به سمت نوک موها هدایت کنید. آن را به‌مدت یک ساعت روی موهای‌تان بگذارید، سپس موهایتان را بشویید. این کار باعث درخشش موی سرتان خواهد شد.
  • تقویت عضلات ورزشکاران: عسل یک نیروزای بسیار عالی است و به افزایش عملکرد ورزشکاران کمک بسیاری می کند. این یک راه عالی برای حفظ سطح قند خون ، بهبودی عضله، و ترمیم گلیکوژن پس از ورزش و همچنین تنظیم مقدار انسولین در بدن و مصرف انرژی است .
  • آسم: عسل خام دارای عوامل ضد التهاب است که می تواند مشکلات تنفسی مانند آسم را درمان کنند.
  • ضد اضطراب: ترکیب عسل و آب پرتقال خاصیت ضداضطرابی عسل را نشان خواهد داد.
  • دیابتعسل در زمینه پیشگیری دیابت و درمان زخم های دیابتی بسیار موثر هست. عسل انسولین را افزایش می دهد و قند خون را کاهش میدهد.

خواص کلی و درمانی عسل

نکته مهم: از دادن عسل به کودکان زیر یکسال به شدت خودداری کنید زیرا باعث بوتولیسم در آنها می شود. همچنین به علت فروکتوز بالایی که دارد لطفاٌ در حد اعتدال مصرف شود.

 

همچنین بخوانید:

خواص و مضرات زعفران

خواص سکنجبین

خواص هویج

خواص فوق العاده پونه

خواص کنجد

ممکن است شما دوست داشته باشید