طرز تهیه سالاد کلم قرمز و انار مجلسی؛ با گردو، ۳ سس و نکات آب نینداختن
ترکیب کلم بنفشِ نازک‌برش، دانه‌های انار و گردوی خردشده، سالادی می‌سازد که هم بافت‌های متفاوت دارد و هم رنگش به میز مهمانی جلوه می‌دهد. برای خوشمزه شدن این سالاد، مقدار …
آخرین نوشته‌های تیم تحریریه روزانه در روزانه
معرفی و نقد کتاب کتابخانه نیمه‌شب؛ اگر فرصت زندگی دوباره داشتیم چه می‌شد؟
اگر یک انتخاب قدیمی را عوض می‌کردیم، امروز زندگی بهتری داشتیم؟ اگر آن رابطه را ادامه می‌دادیم، آن شغل را می‌پذیرفتیم یا از رؤیای نوجوانی‌مان دست نمی‌کشیدیم، چه کسی می‌شدیم؟ …
ایده ناهار مدرسه؛ ۳۰ غذای ساده و سالم برای ظرف غذای بچه‌ها
«فردا برای مدرسه چه غذایی بگذارم؟» این سؤال برای خیلی از خانواده‌ها هر شب تکرار می‌شود. غذایی که در خانه با اشتها خورده می‌شود، ممکن است در ظرف مدرسه دست‌نخورده …
بهترین روش نگهداری چای خشک در خانه؛ ظرف مناسب، ماندگاری و حفظ عطر
بهترین روش نگهداری چای خشک در خانه این است که آن را در بسته یا ظرفی تمیز، کاملاً خشک، مناسب مواد غذایی و با درِ خوب‌بسته‌شونده قرار دهید؛ سپس در …
مشاوره زناشویی چیست؟ راهنمای حل اختلاف زوجین و انتخاب مشاور
وقتی یک بحث بارها تکرار می‌شود، ممکن است مشکل فقط موضوع دعوا نباشد؛ شیوه گفت‌وگو، برداشت از رفتار یکدیگر و نیازهایی که بیان نشده‌اند هم اهمیت دارند. مشاوره زناشویی فرصتی …
تفکر چابک چیست؟ اصول Agile و روش اجرای آن با مثال کاربردی
فرض کنید چند هفته برای ساختن یک محصول، طراحی یک خدمت یا آماده‌کردن برنامه‌ای وقت گذاشته‌اید؛ اما وقتی نتیجه را به مخاطب نشان می‌دهید، می‌فهمید نیاز اصلی او چیز دیگری …
علت کپک زدن نان در یخچال و جانونی؛ روش درست نگهداری نان
علت کپک زدن نان معمولاً ترکیبی از آلودگی به هاگ قارچ، رطوبت، دمای مناسب رشد و طولانی شدن زمان نگهداری است. گذاشتن نان داغ در کیسه، جانونی نم‌دار و باقی …
علت دیر خوب شدن جای زخم و جوش؛ نقش ویتامین‌ها، مراقبت و زمان مراجعه
گاهی یک بریدگی کوچک مدت زیادی باز می‌ماند؛ گاهی هم زخم بسته شده، اما لک قهوه‌ای یا قرمزی آن هنوز دیده می‌شود. این دو وضعیت یکسان نیستند. علت دیر خوب …
رنگ موی صورتی فانتزی؛ ۷۶ عکس از مدل‌های پاستلی و رزگلد با راهنمای انتخاب و مراقبت
رنگ موی صورتی فانتزی فقط یک رنگ مشخص نیست؛ از صورتی بسیار روشن و پاستلی تا رزگلد گرم، صورتی چرک، یاسی و سرخابی را در بر می‌گیرد. همین تنوع باعث …
تمیز کردن درز کاشی و سرامیک؛ رفع سیاهی، لکه و کپک
ممکن است کاشی‌های حمام یا آشپزخانه را مرتب بشویید، اما خط‌های میان آن‌ها همچنان تیره، چرب یا کدر بمانند. برای تمیز کردن درز کاشی، شناخت علت این تغییر ظاهر مهم …
بهترین برنامه برای کلاس آنلاین؛ مقایسه ۷ پلتفرم برای معلم، مدرسه و آموزشگاه
انتخاب بهترین برنامه برای کلاس آنلاین فقط به معروف بودن نام یک نرم‌افزار بستگی ندارد. یک معلم خصوصی ممکن است با لینک سادهٔ جلسه کارش راه بیفتد، اما مدرسه‌ای با …
قرص ونزیتو برای چیست؟ موارد مصرف، نحوه مصرف و عوارض ونوپرازان
قرص ونزیتو برای کاهش ترشح اسید معده استفاده می‌شود و ماده مؤثره آن ونوپرازان است. این دارو ممکن است برای آسیب مری ناشی از رفلاکس، بعضی زخم‌های معده و دوازدهه …
شستن ظروف پیرکس؛ پاک کردن چربی، غذای سوخته و سفیدک بدون آسیب
شستن ظروف پیرکس وقتی ساده‌تر می‌شود که بدانیم با چه نوع آلودگی‌ای روبه‌رو هستیم. لایه چربِ باقی‌مانده از لازانیا، غذای خشک‌شده در گوشه ظرف و سفیدک ناشی از آب، یک …
طرز تهیه مربای انگور خانگی؛ قوام، رفع شکرک و نکات نگهداری
مربای انگور، راهی خوش‌طعم برای آوردن عطر انگور به سفره صبحانه است؛ با دانه‌های نرم میوه، شهد براق و رنگی که بسته به انگور از طلایی روشن تا قرمز و …
دستکش ظرفشویی؛ چرا باید از آن استفاده کنیم و چگونه دستکش مناسب انتخاب کنیم؟
اگر بعد از شستن ظرف‌ها پوست دستتان کشیده، زبر یا سوزان می‌شود، فقط به مایع ظرفشویی فکر نکنید؛ مدت تماس با آب، دمای آن و دفعات شست‌وشو هم مهم‌اند. یک …
دیجیتال دیتاکس چیست؟ ۱۲ راهکار عملی برای تمرکز بهتر و استفاده هدفمند از گوشی
گوشی را برای پاسخ به یک پیام برمی‌دارید؛ کمی بعد می‌بینید میان خبرها، ویدئوها و صفحه‌های مختلف چرخیده‌اید و کار اصلی هنوز منتظر است. اگر این تجربه تکرار می‌شود، دیجیتال …