طرز تهیه کیک کنجدی؛ فوت و فن های مهم پخت کیک کنجدی

انواع کیک ها می توانند به عنوان یک صبحانه یا عصرانه لذیذ سرو شوند. ذائقه ها متفاوت است، ممکن است یک نفر کیک شکلاتی دوست داشته باشد یک نفر کیک ساده و دیگری چیزی دیگر. در این مطلب طرز تهیه کیک کنجدی خوشمزه را برایتان آموزش خواهیم داد که می تواند به عنوان صبحانه یا عصرانه بسیار خوشمزه و لذیذ سرو شود.

طرز تهیه کیک کنجدی

کیک کنجدی

مواد موردنیاز:

  • آرد (دو پيمانه)
  • روغن (نصف پيمانه)
  • شیر (یک پيمانه)
  • گلاب (نصف پيمانه)
  • شکر (یک پیمانه)
  • تخم مرغ (3 عدد)
  • بيكينگ‌ پودر (يك قاشق مرباخوري)
  • پوست رنده‌شده پرتغال (به ميزان لازم)
  • هل (يك قاشق مرباخوري)
  • كنجد و دراژه هاي رنگي براي تزئين (به ميزان لازم)

 

طرز تهیه:

در ابتدای کار شکر و روغنتان را با هم به خوبی مخلوط کرده و سپس تخم مرغ ها را شکسته و به مخلوط تان اضافه کنید. پس از همه اینها شیر و گلاب تان را در این مرحله به مخلوط تان اضافه کنید.

آرد را قبل از استفاده دو بار الک کنید، سپس به همراه بکینگ پودر و کم کم به موادتان اضافه کنید و به حالت دورانی بهم بزنید. به این دلیل می گوییم دورانی که پف آن بخوابد.

پس از آن پوست پرتقال را اضافه کرده و کنجد را روی آن بپاشید.

طرز تهیه کیک کنجدی

حالا که تمام موادتان را استفاده کردید به مدت 30 تا 35 دقیقه مواد آماده شده تان را درون کیک پز قرار دهید تا کیک تان آماده شود. اگر می خواهید که کیک تان را درون فر قرار دهید باید با درجه حرارت 175 درجه سانتی گراد و به مدت زمان 40 تا 50 دقیقه در فر قرار دهید. پس از آنکه کیکتان آماده شد دراژه ها را روی کیک تان بپاشید. حالا کیک شما آماده سرو شدن می باشد. “نوش جان”

 

همچنین بخوانید:

طرز تهیه کیک شکلاتی

طرز تهیه چیزکیک

طرز تهیه ژله بستنی

طرز تهیه بستنی سنتی خانگی

ممکن است شما دوست داشته باشید