خانه » بهداشت و سلامت » تغذیه و مواد غذایی

تغذیه و مواد غذایی

خواص انبه؛ خواص درمانی انبه، مفید بودن میوه انبه برای سلامتی بدن

انبه یک نوع میوه هندی با طبع گرم می باشد. برای اینکه یک میوه انبه برسد 3 تا 6 ماه طول می کشد. بیشترین کشت انبه در ایران مختص به استان هرمزگان می باشد. خواص انبه انبه یک میوه گرمسیر است که بین 3 تا 6 ماه زمان برای رسیده شدن آنها نیاز است. انبه ها در رنگ های قرمز، ...

ادامه مطلب »

خواص کاکائو؛ خواص درمانی و مفید بودن کاکائو برای بدن، مضرات کاکائو

وقتی نامی از کاکائو به میان می آید قرار نیست فقط شیرینی آن در ذهنمان رد شود. کاکائو تلخ هم موجود است. وقتی می گویند فقط مضرات آن به ذهن می رسد، مثلاً می گویند دندان را خراب می کند، چاق می کند، قند را بالا می برد. در حالی که همین کاکائو سرشار از خواص درمانی و مفید برای ...

ادامه مطلب »

خواص سیب زمینی؛ خواص و فواید سیب زمینی برای سلامتی، مضرات سیب زمینی

سیب زمینی یکی از خوراکی های خوشمزه و خوش طعم است که طرفداران زیادی دارد. مخصوصاً کودکان سیب زمینی را به صورت خلالی و سرخ شده خیلی دوست دارند. سیب زمینی یک خوراکی خوشمزه است که خیلی سریع آماده شده و خواص زیادی دارد. همچنین پرورش سیب زمینی بسیار آسان است. خواص سیب زمینی سیب زمینی، مهم ترین و اصلی ...

ادامه مطلب »

خواص زنجبیل؛ خواص دارویی و درمانی زنجبیل

زنجبیل یک گیاه از تیره زنجبیلیان علفی است که به عنوان ادویه و گیاه دارویی از آن استفاده می کنند. جالب است بدانید که زنجبیل دارای ترکیباتی است که خواص ضدسرطانی دارند. طبق تحقیقات بدست آمده زنجبیل با سلول های سرطانی تخمدان به مقابله می پردازد. همچنین اگر زنجبیل تازه را مصرف کنید باعث کاهش التهاب های کولون (روده ای) ...

ادامه مطلب »

خواص جوش شیرین؛ کاربرد بینظیر جوش شیرین

جوش شیرین یک نوع نمک است. یکی از نمکهای سدیم در ترکیب با کربنیک اسید است. بی کربنات هم جاذب رطوبت و بوگیر است. زمانی که جوش شیرین با آب مخلوط شود مانند اسید یا باز عمل می کند. اما آیا از خواص و کاربرد شگفت انگیزش اطلاع دارید؟ درست است که بیشترین استفاده آن در فرآوری بکینگ پودر است ...

ادامه مطلب »

خوراکی های چاق کننده؛ انواع غذاها و مواد چاق کننده

http://media.topnaz.com/video/2018/8/chaghi.mp4 غذاها و خوراکی هایی که شما را چاق می کنند اگر مستعد چاقی هستید و یا قصد داری که رژیم بگیرید حتماً باید مقدار کالری که مصرف می کنید را کنترل کنید. برای این منظور نیز حتماً باید بدانید که چه غذاهایی کالری بیشتری دارند و به اصطلاح چاق کننده هستند. خوراکی هایی مثل کره، میوه خشک، برخی از ...

ادامه مطلب »

خاصیت چای سفید؛ تمامی خواص چای سفید برای سلامت بدن

شاید شما هم از شنیدن نام چای سفید متعجب شوید. اما بهتر است بدانید که چایی به نام چای سفید وجود دارد که از گلبرگهای درخت چای گرفته می شود و تمام خواص چای سبز را دارا می باشد اما تفاوتی که با چای سبز دارد در این است که خواص چای سفید چندین برابر چای سبز است. علت اینکه ...

ادامه مطلب »

خواص مارچوبه؛ مارچوبه چیست و خواص درمانی مارچوبه، تأثیر مارچوبه بر لاغری

مارچوبه یک گیاه گلدار است که به عنوان یک سبزی خوراکی به صورت خام یا پخته استفاده می‌شود. کاشت این گیاه در شهرستان دزفول رواج پیدا کرده است. مارچوبه دارای مقدار زیادی ویتامین K و فولات (ویتامین ب۹) است. فولات موجود در مارچوبه باعث می‌شود تا مصرف این گیاه در زمان بارداری از ناهنجاری‌های مادرزادی بکاهد. خواص مارچوبه پوست و مو: مارچوبه سرشار ...

ادامه مطلب »

خواص جوز هندی؛ تأثیر درمانی جوز هندی، فواید جوز هندی بر لاغری و سلامت پوست و بدن

جوز هندی یک ادویه یا همان چاشنی معطر است که عطر و بوی آن تند و مطبوع  است. این ادویه به صورت خشک شده در مناطق گرمسیر رواج دارد. جوز هندی برای تسکین و درمان بسیاری از دردها مفید است. جوز هندی طولی حدود ‎۵/۲ سانتی‌متر و قطری حدود ‎۵/۱ سانتی‌متر شکلی شبیه به تخم‌مرغ دارد. جوز هندی سرشار از فیبر ...

ادامه مطلب »

خواص تخم کدو؛ مهمترین فواید درمانی و شگفت انگیز تخم کدو، خاصیت تخم کدو برای لاغری

وقتی می گوییم تخم کدو، منظورمان همان تخم کدو تنبل است. تخم کدو با آنکه کوچک هستند ولی سرشار از چربی های سالم و غیراشباع و منبعی از مواد معدنی، پروتئین و روی موردنیاز بدن هستند. به صورتی که با خوردن فقط مقدار کمی از تخم کدو شما می توانید مقدار چشمگیری از چربی های سالم، روی و منیزم بدنتان ...

ادامه مطلب »