خانه » آشپزی روزانه (برگه 2)

آشپزی روزانه

طرز تهیه ترشی کلم؛ روش تهیه ترشی کلم خوشمزه

کلم سرشار از آهن و ویتامین C و بتاکاروتن است که دشمن کم خونی است. همچنین برای یبوست، زخم معده، آرتروز، برونشیت و …. کاربرد زیادی دارد. کلم را به عنوان ترشی در کنار غذا از جمله آبگوشت که واقعاً ترشی می طلبد استفاده می کنند. در ادامه انواع ترشی کلم را برایتان توضیح خواهیم داد. امیدواریم که از تهیه ...

ادامه مطلب »

طرز تهیه شله زرد؛ دستور پخت شله زرد

شله زرد یک پیش غذای خوشمزه و در عین حال مقوی است که معمولاً در ماه رمضان و ماه محرم و صفر بیشتر پخت می شود. در ماه رمضان برای سفره های افطار و در ماه محرم و صفر به عنوان نذری پخت می شود. با توجه به نزدیک شدن به ماه محرم و صفر قصد داریم چند دستور پخت ...

ادامه مطلب »

طرز تهیه کیک شکلاتی با توت جنگلی

کیک شکلاتی با توت جنگلی کیک شکلاتی دسری خوشمزه و محبوب است که اگر با توت جنگلی ترکیب شود بسیار خوش طعم تر نیز می شود. طرز تهیه این دسر را در بخش آشپزی روزانه مشاهده می کنید. مواد لازم کیک شکلاتی و توت جنگلی کره‌ (نرم شده) 115 گرم شکر قهوه‌ای 115 گرم تخم‌مرغ 2 عدد خامه صبحانه 150 ...

ادامه مطلب »

افرادی که دیابت دارند این اسموتی را میل کنند

طرز تهیه یک اسموتی خوشمزه ضد دیابت شاید برایتان کمی عجیب باشد که در تهیه یک اسموتی از اسفناج استفاده شود، آن هم ترکیب اسفناج و توت فرنگی. ولی صرفاً به ظاهر قضیه اکتفا نکنید و حتماً یک فنجان از این اسموتی را که ترکیبی از توت فرنگی تازه با موز، اسفناج و عسل است بنوشید چراکه واقعاً خوشمزه است.

ادامه مطلب »

طرز تهیه دلمه مرغ

دلمه مرغ به همراه سبزیجات و پنیر پیتزا دارای طعم منحصربفردی است. در این مطلب آشپزی روزانه طرز تهیه این غذا را به شما آموزش می دهیم.

ادامه مطلب »

طرز تهیه لازانیا بدون فر

بدون فر لازانیای خوشمزه درست کنید شاید شما هم از آن دسته افرادی باشید که هنوز به آشپزی سنتی علاقه دارید و تمایلی به استفاده از فر و مایکروویو از خود نشان نمی دهید. اما به هرحال گناه شما چیست؟ شما که نباید از نعمت درست کردن غذاهای مدرن و خوشمزه بی بهره بمانید. برای همین در این مطلب طرز ...

ادامه مطلب »

طرز تهیه مافین لاهماجون و پلوی گوشت و پیازچه غذاهای ترکی خوشمزه

طرز تهیه دو غذای خوشمزه ترکی رفیکا بیرگول (Refika Birgul) در 19 ماه مه 1980 در استانبول ترکیه به دنیا آمد. او سرآشپز مشهور، نویسنده کتاب های آشپزی و یک شخصیت تلویزیونی ترکیه ای است. او آشپزی مدیترانه ای را از مادر قبرسی خود و آشپزی آسیای مرکزی را از پدرش فرا گرفت. علاقه او به آشپزی در طی ملاقات ...

ادامه مطلب »

چگونه پیتزا رولتی در منزل درست کنیم؟

پیتزا رولتی را در منزل تهیه کنید پیتزا رولتی کاملا مانند پیتزای معمولی است و فقط شکل آن به صورت رولت های برش خورده است. شما نان پیتزا را خودتان تهیه می کنید که کار راحتی است. طرز تهیه پیتزای رولتی را در بخش آشپزی روزانه مشاهده می کنید.

ادامه مطلب »

طرز تهیه پیتزا لقمه ای با گوشت و کلم بروکلی به صورت تصویری

غذای فست فودی خوشمزه پیتزا لقمه ای پیتزا لقمه ای غذای خوشمزه و لذیذ است که می توانید به عنوان میان وعده برای کودکان و یا مهمانان آماده کنید. می توانید پیتزا لقمه با گوشت و کلم بروکلی را در کنار یک کاسه سس پیتزا سرو کنید تا اگر کسی خواست به هر تعداد لقمه بردارد.طرز تهیه پیتزای لقمه را ...

ادامه مطلب »